台北

【食記】台北/南港「藤園」.家庭式日本料理

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




鮭魚握壽司-近拍  

還記得上次去吃羊妹妹串烤(請點我),
友人龜某某問我什麼時候要在一起吃"藤園"啊?
妳不是在寫食記嗎?寫一篇吧!
於是事不宜遲~Come on~
龜某某說他覺得這家藤園日本料理店是全南港最好吃的喔!

瞧一下吧台區~

先來份"綜合生魚片"吧!

老闆非常貼心的幫我們切了4片,因為今日食客有4位!
喔~~鮭魚~鮭魚~鮭魚~~~~~~~
抱歉,本人非常偏袒的給鮭魚生魚片一個特寫鏡頭,因為我最愛吃鮭魚~~~~
生魚片新鮮是好吃的第一要件~但是愛吃鮭魚的我,只能說這鮭魚普普,
雖然新鮮,但是魚香味略顯不足,油脂再多一些口感會更豐富!

"鮭魚握壽司"

魚肉切的比較厚,吃起來魚香味比生魚片略重一些,不錯!

再來我愛的"烤柳葉魚"~

這次火後掌控的差了一咪咪,因為魚頭焦了,所以多了一點苦味
上次來的時候,烤的恰到好處,顯現出魚的甘甜及香味!

清爽的"蝦蘆筍手捲"

蘆筍給的非常大氣,好多!好好吃~搭配上一點柴魚片加白芝麻

"炒烏龍麵"

麵條有嚼勁,又滑溜順口,加上一點點辣味,非常不錯喔!
這炒烏龍是龜某某超愛的一道菜喔!他說他每來必點!

"千層蛋"

這道千層蛋,味道夠鮮,偏甜但很嫩,個人覺得很好吃~
友人權某某也推這道菜喔~

"烤鯖魚"

看看魚皮上的油脂~

魚肉烤的不錯,蠻鮮美的,魚肉又帶點汁,很香!

"土瓶蒸"
我覺得湯很好喝,非常的夠味,很鮮又甜!喝完嘴裡會有點甘甘的~
放個內餡照給大家瞧瞧~

這次我們的消費金額是1120元,一人不到三百
能吃到這些,就價位上而已,還蠻便宜的,因為都是單點的
經營方式就像家庭式這樣,所以餐點都有一定的份量,
簡單說就有點像..吃粗飽的,而店家態度部份就很Free(類似看心情的意思
所以有些人可能第一次會不太習慣~
當然也有提供套餐,這次沒點的原因是上次吃太飽!這次不敢點..
套餐部分,有提供味增湯~小菜三樣~茶碗蒸~甜點的部分,是餐後都會提供的~
座位部分,大約有4人座桌6-7張,加上吧台區的位置,空間不算小喔!
住南港的朋友有興趣可以去瞧瞧喔~
 
 

藤園

電話:(02) 2651-2712

地址:台北市南港路二段286號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

黑洞雪莉


名片上的地圖
  


後記  
 

 友人龜某某在吃烤柳葉魚的方式真的超特別~

 先把蛋吃完再把魚刺挑出來,最後吃身體肉的部份

 超逗趣的啦!附個魚刺圖給大家瞧瞧~ 





關於我

黑洞雪莉

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
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1 Comment

  • 龜某某會先吃蛋是因為….
    妮某某都會把魚蛋啃掉,剩下的再留給小的我處理QQ
    版主回覆:(06/15/2011 09:13:37 AM)
    哈哈哈~~~原來是這樣喔~~~我錯怪你了嗎~~~??先搶先贏就對了!

來跟雪莉說說話吧!