宜蘭

【食記】宜蘭「漁樂-釣魚碳烤休閒中心」二訪

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




沒錯!我們又來漁樂了~因為他東西實在太多,一次根本點不完啊!
今天超超超超級幸運!遇到了"野生紅蟳"跟"野生草蝦
"野生草蝦"嚇死人的大隻阿!你看看!!根本是明蝦的SIZE啊!



林老闆說這可是"可遇不可求阿"~因為是野生的,所以不是每天都買的到
要運氣的!當然價錢也是....一共七支,老闆大概說了要上仟塊
所以我們只好默默的..轉戰"野生紅蟳"!

我的老天啊!!這真的好吃到吃死人不嚐命啊!差點就要把自己舌頭一起吞下去呢!!
野生好在哪?不是人工繁殖的,運動量你無法想像,肉甘甜的程度你也無法想像啊!!
天啊!!真的有夠好吃的啦!!當然也是活的超新鮮的啦!
肉質有彈性,肉很甘甜,肉真飽!(台語,意指管內肉都是飽滿的)

用清蒸的方式,完完全全把優點放大,還有蟹膏跟蟹黃阿~~

為什麼勒有蟹膏跟蟹黃勒?因為剩下兩隻剛好一公一母阿!茂死阿啦!!!
好鮮甜~好甘美阿~好嫩阿~~~~~~

再來就是魚~這次也吃不一樣的"豆瓣魚",老闆還給幫我們選了這麼大一條魚
真的是超愛他的啦!!!人有夠優的!
他都逗趣的說~因為我們是好朋友啊!哈哈哈~有夠可愛的!

醬汁味道很夠,有一點辣,好吃!配上嫩豆腐~真不錯!

鮮嫩多汁的魚肉阿~~~~~~~

點了個下酒菜~"脆皮大腸"

這麼多,一份才150大洋!跟台北真的不能比...

還有點了歡某某喜歡吃的"炸蚵仔酥"

(用餐日期:2010/08/04)

老闆最近偷偷進了生啤機,所以現在也有供應"現倒生啤酒"!(夏季限定)

很好喝喔~一大杯才50大洋~~!真是又吃爽又喝爽啊!

"野生草蝦"下次你等我!!!要等我喔!!!!(依依不捨的吶喊..

*想看第一次漁樂食記-->(請點我

 

 

漁樂一釣魚碳烤休閒中心

營業時間:11點-20點

電話:(03) 922-0360

         0938-025-822(老闆:林耀宗)

店休:星期二

地址:宜蘭縣員山鄉湖東村茄苳路76號後方

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*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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