台北

【食記】台北/中山「阿城切仔麵」〃捷運雙連站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




切仔麵-油麵  

話說~真的來吃過好多次了呢!
這是權某某喜歡的古早味黑白切+切仔麵阿!
他推薦的喔~還有一間在雙連站,
是古早味"鹹粥"啊~
找時間一定要給他介紹一下!
在錦西街上的這家麵店,聽說是開了很久老字號囉~
是權某某的爸爸帶他來的~沒錯!
美食就是要這樣傳承下去!!! 


 
不只店有歷史~連座位跟用餐環境都超有FU的啦!

來這邊大家都一定會點一碗"切仔麵",30大洋

有乾的跟湯的~麵就是傳統的油麵!

我們呢~都習慣點湯的!因為湯很好喝!!
 

這湯不像一般外面的,有的會加滷肉進去的那種
湯頭是大骨熬出來的清湯喔~

"餛飩乾",50大洋

這也是我們每次必吃的!

上面會灑一些油蔥跟芹菜,雖然肉包的不多,但是很有味道!
接下來是我個人推薦的
"生腸",100大洋

其實,能在外面吃到這種大小的生腸
不常見,根據我廚師老爸的提點
他說,這種大小的生腸比較能吃,太小的都不太好!

這邊的生腸,真是軟硬適中!
不會太軟也不太Q~真好吃!
也沒有什麼腥味~!
黑白切的種類,在一入口的冰箱都會看到!
有什麼就可以點什麼~(廢話

心得:
雖然生腸的價位略高,不過新鮮度沒得比!
可以偶爾吃一次~(雖然每次去,我都會點 哈哈!
切仔麵的湯是真的很好喝~特別是前一天宿醉
喝到這湯~真是幸福阿~~~哈哈哈~~
有機會大家要去嚐嚐喔~~


阿城切仔麵

營業時間:11點-21點

電話:(02) 2543-1749

地址:台北市中山區錦西街20號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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