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【食記】台中/西區「太祖魷魚羹」.向上市場小吃

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




肉羹.jpg   

這家太祖魷魚羹每次經過的時候~人都有夠多的

後來經由剎某某的小道消息指出,幾乎都是外帶人潮~內用都不用排隊!

直接坐進去就給他點下去就對啦~!

攤位!.jpg

好多種類可以選~蝦仁~羊肉~肉羹~魷魚還有魚土魠魚呢!

菜單.jpg

麵的種類也很豐富~甚至有河粉!

那麼~我決定一次吃兩種!肉羹麵~跟魷魚盤!

"魷魚盤"45大洋

魷魚盤-45大洋.jpg

這道覺得價位有點高~吃起來是軟脆的魷魚~不過有一點點偏軟

若要說好吃又便宜的燙魷魚~

第一推當然就是位於東區巷弄的"高家涼麵"莫屬了!

不只燙魷魚好吃~涼麵也是一級棒啦~~是該找時間讓她曝光了!!

"肉羹麵"45大洋

肉羹麵-45大洋.jpg

很簡單的羹麵~就豆芽菜跟筍子加點沙茶

顏色有點偏深的羹湯~連醋都還沒加就是這個顏色囉!

深色的羹湯.jpg  

不過,他的肉羹不是我喜歡的那種~

我喜歡裡面還是可以吃到肉塊的那種肉羹!

他的是把肉打爛變成漿的那種口感~魚漿味很重~我不愛!

裡面沒有肉塊的肉羹.jpg  

心得:

若要說我心中的第一名

我想我還是會推在內湖~湖光市場附近的那家!

肉羹跟魷魚羹都好吃!

但這家的魷魚也不錯吃~!至少是切的大片

不是像接近絲狀的那種~一點口感都沒有~

魷魚就是要切大片~才吃的到口感跟香味!

你們說丟母丟阿~~!

 

台北太祖魷魚羹(向上市場)

營業時間:11點-00點

(目前每周二只營業到16點)

電話:(04) 2301-5619

地址:台中市中美街201號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
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2 Comments

  • 親愛的會員您好:
    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。
    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/
    痞客邦 PIXNET
    版主回覆:(06/23/2011 09:14:00 AM)
    Dear PIXNET 的專欄編輯
    對於剛搬家的版主~真是極大的鼓勵呀!真是開心呢~~!

  • 他那個羹是虱目魚羹;
    一碗的魷魚羹配上幾個,會有物超所值的Fu….
    ^^…
    版主回覆:(09/29/2011 04:34:31 AM)
    Dear 天天
    是喔~難怪雪莉覺得有魚味~
    不過,雪莉是點肉羹捏……..

來跟雪莉說說話吧!