基隆

【食記】基隆「益 麵線羹」

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




麵線羹-魚羹.jpg  

這家益麵線羹~我找了好久!為什麼呢?因為每次去基隆我都很想吃~

但是,憑著我的爛記憶,大家都不知道我在說哪裡sada_thumb.gif

終於有機會可以跟老爸一起去啦!!

基隆老店麵線羹.jpg  

沒錯~站著的二位就是我老爸跟老媽的背影~(我偷拍的

麵線羹.jpg  

別懷疑~就只有賣麵線羹!好吃的一樣就夠了啦!

麵線羹- 35.jpg  

還記得小的時候,我老爸帶我來吃一次,我就記得它的味道還有位置了~~

因為它是在樓梯間~很特別!其實麵線羹就是有點像大腸麵線~

麵線羹-勾芡大腸.jpg  

裡面有大腸~魚肉羹~我記得以前有加蚵仔!不過我老媽說本來就沒有加啊!

可能是我記錯了吧~!不過還是很好吃呀!

心得:

大腸有勾一點芡~吃起來比較滑順~

味道也跟以前一樣~連大廚老爸都很愛吃~~~

加點烏醋~味道更棒!不會過鹹~很香~像芡勾比較多的大腸麵線~

不過不會覺得膩喔!大腸也都處理的很乾淨~!是難得我敢吃的大腸!

 

 

基隆益 麵線羹

營業時間:09點-00點半

電話:(02) 2423-6426

店休:每月第一個和第三個星期一

地址:基隆市仁愛區仁一路317號

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*食記乃個人意念,僅供參考!

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