台北

【食記】台北/中山「湘鼎坊」.蔣經國御廚

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




鳳梨蝦球-近拍II.jpg  

這是食客~權某某的老爸推薦的店”湘鼎坊“!吃過的都說好吃喔!

所以一定就要寫一下的啦~!這家店雖然在巷子裡~

但是生意可是超好的~!如果人數眾多或者是熱門吃飯時間

可是要記得定位啊!!避免向隅阿人客~~

湘鼎坊II.jpg  

主打100元平價熱炒~!名廚主持!為什麼勒?

據說~裡面的大廚~可曾經是蔣經國先生家的廚師呢!

連蔣先生都愛不釋口的口味~一定要來吃吃看!

今日食客~五位

食客們.jpg  

可是大家好像都餓過頭了~不過還是點一桌子!哈哈~

菜單.jpg  

"塔香海瓜子"100大洋

塔香海瓜子-100.jpg  

拍的有點糊掉了….

塔香海瓜子-近拍.jpg  

蛤肉還蠻飽滿的~

"蒜泥白肉"100大洋

蒜泥白肉-100.jpg 

配飯菜!這邊白飯~免費自取!吃到飽!

蒜泥白肉-白肉.jpg  

肥瘦中等~又嫩~好吃喔~~

"蒜香牛小排"150大洋

蒜香牛小排-150.jpg  

這道菜奶某某覺得很好吃~~肉質很軟嫩中帶點Q~

"麻婆豆腐"70大洋

麻婆豆腐-70.jpg

看到這個~一定要添一碗飯的啊!!是不是~?!

麻婆豆腐-近拍.jpg  

這道70!!真的是便宜又好吃~~!

"宮保雞丁"100大洋

宮保雞丁-100.jpg  

這道我個人覺得雞肉的粉~裹點有點重

"香蔥子排"150大洋

香蔥子排-150.jpg 

這邊的招牌菜~!我也很愛吃~

香蔥子排-近拍.jpg  

雖然對肥肉有點怕怕的~不過吃這道不會有油膩的感覺~肥瘦適中~反而覺得口感很滑順!

因為肉已經燉到很軟爛了~~~好好吃~~~

"炒時蔬"70大洋

炒時蔬-70.jpg  

隨機選的~選到了我跟龜某某不愛的~湯匙菜

 

心得:

價位很平價~口味有點古早味~有自己的特色

菜也都不錯吃~~尤其是"鍋"類~

不過這次食客們都吃不下就沒點哩~有機會一定要去試試喔~!

 

  

湘鼎坊 松江店

營業時間:11點-14點

              17點-21點

電話:(02) 2563-7997

地址:台北市松江路124巷27號1樓

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*食記乃個人意念,僅供參考!

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