台北

【食記】台北/內湖「三元韓式花園餐廳」.韓國人開的餐廳

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




花椰菜.jpg

本來是要去吃龜某某推薦的超好吃咖哩飯~沒想到出師不利….

居然倒了…還好我們有想了備案!!出發前往~攻佔韓式料理~~

三元韓式花園餐廳.jpg  

據說是從台中開上來的三元~!我們就靜靜的讓龜某某推薦她的拿手好菜吧!

餐具.jpg  

韓式料理最可愛的就是餐具了~扁到不行的筷子~跟長到可以萬用的湯匙~

這次龜某某點了~五花豬,牛尾湯以及海鮮煎餅!一堆小菜先上場囉~!

小菜堆.jpg  

每樣看起來都好好吃喔~~~

"醃蘿蔔"

醃蘿蔔.jpg 

正港韓式辣椒下去醃的~真的一點都不辣!但是有很重的香味

"韓式泡菜"

韓式泡菜.jpg 

吃下去才知道是泡菜~形狀很特別~好吃!有一點點辣~又很香的辣椒味~~

超特別的"南瓜+地瓜泥"

地瓜+南瓜泥.jpg 

這道應該算是甜點~因為是甜的~!還不錯吃!

解膩的"花椰菜"

花椰菜.jpg 

帶有一點淡淡的麻油香氣~花椰菜很爽口!

"秀珍菇"

秀珍菇.jpg 

這個醬汁的味道跟花椰菜的差不多~也挺好吃的!

看起來不像~吃起來也不像的"牛蒡"

牛蒡.jpg  

這道是問了店員才知道~原來它的真面目是牛蒡!甜甜的~軟軟的~很像醬瓜!

"五花豬"

五花肉片.jpg 

肥滋滋的油啊~

滋滋作響的肉.jpg  

肉由店員為大家服務~不過她真的有點不專心~一直不知道再看哪邊…肉都烤焦了

店員推薦吃法一~

麻油+鹽.jpg  

吃第一片肉的時候,先沾這個醬~是鹽巴加芝麻油~

再來可以嘗試包生菜吃~

包肉生菜.jpg 

可以加一點辣醬~蒜頭

辣醬+蒜頭.jpg  

再搭配~特製的蔥沙拉

蔥.jpg 

別小看這盤!這盤超開胃!酸酸甜甜的也超解膩的!

包菜吃!.jpg  

包肉生菜完成~!當然也可以依照自己的喜好~搭配小菜夾著吃囉!

龜某某大推的~"海鮮煎餅"

海鮮煎餅.jpg 

話說是海鮮~不過料實在有點少,就檯面上看到的這些~

海鮮煎餅-近拍.jpg  

但是餅的味道相當不錯~有雞蛋香~外面略酥,裡面軟嫩~如果海鮮料再加多一點就更棒了!

"牛尾湯"

牛尾湯.jpg  

這道~龜某某說也超好吃的!他說在台中店吃到的味道很濃郁~

牛尾湯-牛尾.jpg  

喝完一口之後~沒想到….龜某某竟然說~"我發現台中店與台北店的差異了"

湯其實一點味道都沒有~有附海鹽跟吃牛骨的沾醬可以加~

但是加了海鹽~也就只有鹹味,有點失望

最後附上了一碗"甜米湯"

甜米湯.jpg  

味道很香~有紅棗~跟酒釀的香味吧!裡面有米~有一點甜~但是很好喝!

龜某某說~這個在台中店沒有喝過耶!

心得:

我們三人吃下來這餐~是1760大洋啊~~~~是滴!您沒看錯!心都再噴血了

總結覺得~單價有點略高,服務的小姐有點兩光~但是講韓國話的男經理服務就很周到!

我看他一眼,他就知道我需要服務!很專業!

讓我比較傻眼的是,我們大約八點多進去,店員沒有告知我們結束的時間

在九點的時候,通知我們櫃台要結帳,請我們先買單~

於是我們先買單之後~順便要求加小菜,得到的答案卻是"廚房休息了"

所以沒有了….這種感覺真的很差!我覺得既然你的小菜是無限供應的

那你就應該在廚房休息的時候之前,先詢問客人是否還需要加?

小菜都是冷盤,又不是熱食,根本不需要起鍋爐

況且服務的小姐也幾乎是沒有在管我們,水杯都空一陣子了,叫小姐要找一下人~

叫加茶也還要在等一下子~肉又烤焦,還要收我一成服務費,讓人有點老大不爽~

但是不可否認~它是很正統的韓國菜~泡菜跟煎餅也做得一級棒!

也許服務這個部分能改善一下~必定就更好了!

 

 

 

三元韓式花園餐廳

營業時間:11點半-14點

              17點半-21點

電話:(02) 8752-3222

地址:台北市內湖區瑞光路188巷45號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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關於我

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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1 Comment

  • 那不是烤焦。真正的好吃五花肉就是需要烤像他那樣才好吃。焦是黑很明顯才是焦吧。但是服務人員因為不夠導致沒辦法過於親切或是專心是真的需要改進。畢竟服務業是買商品加服務。他之所以會看別地方是因他們一個人都要顧好幾桌所以會到處看看他的區域內客人情況。所以容易有服務不周的地方。
    版主回覆:(12/18/2011 09:00:42 AM)
    Dear
    雪莉並沒有把很焦的照片特寫出來,因為也沒這個必要!
    畢竟寫食記只是想紀錄生活,給往後留一個回憶~
    也許真正的五花肉就像您說的這樣才好吃,畢竟”吃”這件事本來就很主觀~
    只是在場的三位食客都覺得有點焦,所以雪莉才點出這一點囉!
    再者,如果雪莉去的是熱門晚餐時間,服務員顧不到,這我沒話說
    只是我們去的時間,只剩小貓兩三桌,況且店家價位並不算低,
    而且還要另加了一成服務費,這就不算是買商品加服務囉︿︿!

來跟雪莉說說話吧!