台中

【食記】台中/南屯「幾分甜烘培工坊」.雞蛋布丁/北海道蛋糕

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




布丁III.jpg  

幾分甜,到底是幾分甜勒?這個名字真的取的很妙~

LOGO是一隻住在城堡裡拿著蜂蜜罐的熊的幾分甜烘培工坊

其實挺好認的~(小熊維尼是不是也拿著蜂蜜罐?

沒想到我家附近開了一個新分店,衝著折價卷就來介紹熱門品吧!(貪小便宜的媽媽心態又出現了

幾分甜.jpg  

地理位置在黎明路二段及五權西路二段交叉口~

三星蔥麵包.jpg  

▲三星蔥麵包,$30?!還35吧!

三星蔥麵包-斷面秀.jpg  

外皮味道跟質感有點像可口奶滋鹹餅乾上面的那層!

裡面包了三星蔥及黑胡椒,吃起來沒甚麼蔥味,幾乎都被黑胡椒味掩蓋了!

炭焙桂圓蛋糕.jpg

▲炭培桂圓蛋糕,$20

炭焙桂圓蛋糕-斷面秀.jpg  

裡面包了桂圓,外面包了核桃~

口感介於蛋糕跟發糕中間~還蠻香的,有一點甜~

土鳳梨酥.jpg  

▲土鳳梨酥,$40

土鳳梨酥I.jpg 

最近吃了日出的土鳳梨酥之後

看到有在賣真正的土鳳梨酥都會忍不住想買來吃吃看~比較一下~哈哈~~~

土鳳梨酥III.jpg  

好…..甜膩,土鳳梨的纖維又好重,好像在吃土芒果乾一樣

外皮也比較鬆軟,切下去都散開了

北海道蛋糕.jpg  

▲北海道蛋糕,$145

北海道蛋糕-OPEN!I.jpg  

沒辦法單買,一次只能買一盒,一盒是六個!

據說是貴店的超人氣NO.2產品!

北海道蛋糕-牛奶粉.jpg 

上面白色粉末是牛奶粉,不過灑的不是很均勻

中間的洞,應該就是為了擠入內餡所保留的洞吧~

北海道蛋糕-海綿蛋糕.jpg 

屬於比較鬆軟的海綿蛋糕,不是紮實型的

但是雞蛋味很濃~很香

北海道蛋糕-內餡.jpg  

內餡也是牛奶口味的,單吃會有點太甜

配上麵包就還OK~

雞蛋布丁.jpg  

▲雞蛋布丁,$198

雞蛋布丁-OPEN!.jpg  

▲放了一層嗶波紙,防撞

雞蛋布丁-OPEN!I.jpg 

▲裡面還附上清洗過程及蛋內小黑點說明書!

布丁II.jpg  

哇~~看起來好好吃喔~~~!

他們選用的是台灣土雞蛋,顏色上看起來很舒服!

布丁I.jpg 

蛋的邊緣也切的很整齊,蛋殼上也清洗得很乾淨喔,沒有蛋臭味!

雪莉很怕蛋洗不乾淨會有一個臭臭的味道,吃的時候伴隨著那個味道,就會覺得很噁

布丁-點點.jpg  

購買時店家很貼心的會提醒,蛋內的小黑點,不是發霉,而是香草!

我猜想應該是有被退過貨,退到怕了吧~呵呵~~~

心得:

雞蛋布丁真的不愧為店內人氣第一名的產品

因為真的好吃~又不甜!口感不像布丁那麼軟,反而是比較像奶酪的口感!

蛋內的小黑點其實是珍貴的香草棒的種子~產自馬達加斯加呢!

而且賞味期限只有三天喔!讓雪莉想到"保鮮更短,生命更長"這句話~哈哈!

由於品嚐時間短,所以好東西要和好朋友分享囉~好朋友一起吃一下就吃光囉!

 

 

幾分甜烘培工坊 (黎明店)

營業時間:10點-22點

電話:(04) 2380-9922

網址:請點我

地址:台中市南屯區五權西路二段720號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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7 Comments

  • 幾分甜的分店一直狂開
    大概已經攻佔整個台灣了吧 XD
    看Shelly 介紹那個蛋布丁 好像真的很好吃耶~
    下次應該買來試試看!! ^^
    版主回覆:(09/28/2011 12:51:39 PM)
    Dear 亮子
    對阿~就跟85度C一樣,好像開店不用錢一樣~哈哈
    不過雞蛋布丁,因為糖份偏低,還有雞蛋味跟淡淡的香草味~
    真的還不錯吃喔~亮子找機會嚐嚐吧~!^^

  • 布丁~ 好想吃~
    版主回覆:(09/28/2011 01:13:44 PM)
    Dear Yui
    雪莉很愛吃甜點類的東西~尤其是布丁阿~~
    而且也很愛吃蛋類的產品~哈哈~!
    就像是統一布丁~雪莉可以吃一整排呢XD(離題了哈阿~

  • 第一張照片拍的不錯
    被照片吸引過來了
    他們的分店很多
    不過我都還沒吃過他的布丁><
    版主回覆:(09/29/2011 03:21:12 AM)
    Dear 拾壹
    謝謝您的稱讚~雪莉開心死了~~(轉圈+灑花
    據貴店宣傳單上表示,雞蛋布丁乃他家超人氣第一名
    實際試吃幾樣後~發現雞蛋布丁真的是最好吃的產品~呵呵!
    如果您也愛吃甜點~可以去試試看喔︿︿

  • 名符其實的「雞蛋」布丁~好險它們不賣台南小吃「棺材板」….^^||
    版主回覆:(09/30/2011 04:11:19 PM)
    Dear 獅子
    哈哈哈~~~~
    不過,如果真的有人這樣賣?
    有人敢去吃嗎@@?

  • 黑默:我喜歡
    吃他的提拉米蘇卷
    好吃阿>///<呵
    版主回覆:(09/30/2011 04:10:14 PM)
    Dear 黑默
    真的呀~
    雪莉找時間也要去吃吃~~
    謝謝黑默的推薦^^

  • 台北也有好幾家幾分甜說~(總公司好像是在五股工業區,離我很近~XD)
    五股的門市好像還有提供用餐服務,下次有機會來去看看~^O^
    版主回覆:(10/01/2011 01:13:58 PM)
    Dear
    真的呀~!有內用感覺不錯耶~~
    不過,內用不知道是不是也要買一盒~
    不然一次要吃完九顆耶!感覺會很飽~哈哈!

來跟雪莉說說話吧!