這家富狀元豬腳在台中真的是可以說無人不知無人不曉啊!
當然各大媒體都來採訪過了,甚至食尚玩家也來過好幾次了吧!
*01.JUN.2013 榮登愛評網首頁*
所以當然不能錯過!再離開台中之前,說什麼也要去嚐嚐呀!(欠揍的路人甲:真的很愛吃耶!
沒想到,五點就很多人在排隊了耶!還好,雪莉先做了功課~~
外帶的人龍是露露長,內用的座位是空好幾桌!所以不用害羞大方的坐下吧!
這邊外帶的人很多,內用的比較少啦!所以不要被排隊的人龍嚇到,內用有空桌就可以自由坐囉~!
怎麼辦~~豬腳~腿扣~我都想吃啊~~~!
豬腳呢,就是膠質比較多的地方~腿扣呢,就是肉比較多的地方~
所以看客倌們喜歡吃什麼囉~~據小道消息指出,油豆腐也是必點的啦!
▲滷肉飯,25元
我是不太愛吃肥肉的那種滷肉飯~但這邊的滷汁跟帶點肥肉的滷肉搭配起來真的是
攪到飯裡之後,其實肥肉部分就吃不太出來了~飯也煮的很剛好!
滷汁更不用說了!!又香又純又帶點甜味~好好吃喔!
▲油豆腐,15元
油豆腐的滷汁是用同一鍋!只能說,這鍋滷汁真的太厲害了!
有滷汁變萬事足阿!(什麼鬼形容阿
雖然裡面的豆腐是白的,但是外皮滷的很入味,搭配上嫩嫩內裡的豆腐香
真的很好吃~如果裡面也一起入味,就會太鹹且豆香也會消失,表現傑出,厲害!
▲豬腳,70元
醬油色的外皮帶的光澤~看起來真是可口!
豬腳吃起來嫩中帶Q啊~!吃完之後上唇黏下唇的膠質都快分不開啦~~!
▲腿扣,80元
肉比較多的腿扣,其實也帶有點皮的部分!
肉也很好吃呢!很嫩又沾了很多滷汁,很香!
有些帶點皮的吃起來真的有點像三層肉,但卻不油膩呢~
心得:
能把一樣豬腳做的如此成功,真的是很厲害!
那鍋秘密的滷汁,真的是超強的!
不管加什麼都很好吃~~~
話說,去吃當天,跟一位男士併桌
雪莉點跟他差不多(又有多了一盤腿扣,但他多點了一個湯
他頻頻看著雪莉(害羞個屁阿!
心裡大概是在想雪莉點這麼多吃不吃的完吧!(害偶真拍謝
只能說,真是抱歉嚇到您,但您也不需要眼睜睜一直看著我吧!!(沒奶毛禮貌
最後,雪莉當然還是有吃完啦(浪費食物會遭天遣耶!
有機會大家去感受一下,秘密滷汁的魅力吧!
富狀元豬腳 極品餐廳(美村店)
營業時間:11點-20點半
電話:(04) 2301-3588
店休:星期一
地址:台中市美村路1段201號
MAP:
*其他分店資訊
富狀元豬腳 極品餐廳(中正店)
電話:(04) 2225-3188
地址:台中市中正路320號
MAP:
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*食記乃個人意念,僅供參考!
這跟台北的富霸王買的東西好像!!!
該不會是關係企業吧XD
版主回覆:(10/26/2011 01:46:58 PM)
Dear 龜桑
據我神手古歌之後~是滴~~系出同門呀!
不知道台北的味道有沒有比台中的好?
哈哈~~下次一起去吃吃吧!!
反了~反了~這世界真的反了,居然看到「同類」相殘(獅子正被毒打中)….
版主回覆:(10/26/2011 01:50:10 PM)
Dear 獅子
臭獅子!!!
真是讓我又氣又笑!!真可惡!!
魯豆腐不錯 XD 摸ㄋ毛看半天 哈哈
版主回覆:(10/26/2011 01:48:50 PM)
Dear 阿鴻
抱歉抱歉~雪莉太低級了!!哈哈
這個跟好朋友的用語~不小心就打上去了^^"
那就讓妳欠著吧~明年再還妳,記住不可以收利息(哈)!!!
版主回覆:(10/26/2011 02:52:56 PM)
Dear 獅子
哼哼!等我去高雄我就要吃獅子肉料理!
先來古歌一下~看哪裡有賣!!哈哈!!
黑默:這只能說
那男的戰力太弱
>///<哈
版主回覆:(10/27/2011 01:10:13 PM)
Dear 默
哈哈~默默真是個大好人~
沒說因為雪莉太會吃!!(結果自己說了 囧
好好吃的樣子=┐=
版主回覆:(10/27/2011 01:11:32 PM)
Dear
是呀!這家豬腳真的不錯吃捏!
有空去嚐嚐喔~~︿︿
妳對美食很有研究耶
版主回覆:(10/28/2011 02:53:23 PM)
Dear
謝謝您的不棄嫌~~
我只是比較貪吃跟嘴饞而已︿︿”
哈哈~~~
看來你比美食更吸引人唷!…^^
版主回覆:(11/03/2011 12:16:39 PM)
Dear 天天
邁阿捏共啦~
安內偶很拍謝耶~~~哈哈!
(其實他只是想看我吃不完出糗吧
我超超超愛吃豬腳的^^
看的我都流口水嚕~哈
版主回覆:(11/03/2011 12:17:28 PM)
Dear Ruru
這家真的很不錯~
滷汁真的很迷人^^
這個時間看美食,辛苦阿~~又餓又渴XD
版主回覆:(11/03/2011 12:19:37 PM)
Dear J
哈哈~~接近中午~您應該是在等放飯吧!
辛苦辛苦!!哈哈!