台北

【食記】台北/信義「俏江南」〃捷運市政府站(結束營業)

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




清炒什錦蔬菜I.jpg  

人的一生中能有幾次機會在知名餐廳”俏江南“試營運的時候,進去大飽口福呢?

雪莉真的非常非常得有福氣呀!!這邊真的很感謝芬某某與錢大哥啊!!

感謝他們的熱情款待所以要熱騰騰的上菜囉!

俏江南I.jpg  

目前還在試營運階段的俏江南,所提供的也是試營運的菜單

因為在試營運怕菜都不能拍~還好服務人員只說~請不要拍菜單就好!

菜單.jpg  

所以雪莉這邊就只提供封面給客倌們瞧瞧囉~期待正式開幕的新菜單囉~!

聽說位子早就訂不到啦!!所以我真的是很幸運呀!

裝潢.jpg

從一進門映入眼簾真的裝潢的有夠棒的!

天花板用畫的耶~~~

裝潢I.jpg   

還有老虎~連發個呆抬頭看天花板都很享受呢!

座位也非常的舒適!

座位.jpg

有三五好友”客燒”(台語)的座位~

也有一般四人桌~椅子還是真皮的耶!高檔!

餐具.jpg

餐具是走亮黃金色風格~

有典雅舒適的感覺~

MARK!.jpg 

每個餐具都有他們家的臉譜標誌!

連筷子....

筷子.jpg 

上面也有!!

真的是很精緻~

好精緻!.jpg 

鐵觀音.jpg

茶的部分有鐵觀音,香片,烏龍及四季春可以選~

不過今天沒有四季春~所以芬某某就選了鐵觀音!

麻醬油麥菜.jpg 

麻醬油麥菜(冷菜)

麻醬油麥菜I.jpg 

麻醬味道非常濃郁!

醬汁甜而不膩~第一次吃到麥菜~沒什麼特殊菜味~脆脆的很好吃!

紅湯鵝腸.jpg 

▲紅湯鵝腸(冷菜)

紅湯鵝腸I.jpg 

別看這紅湯很辣的感覺~

其實一點都不會~鵝腸脆度也不錯~

乾拌牛肚絲.jpg 

▲乾拌牛肚絲(冷菜)

乾拌牛肚絲I.jpg  

這道也不錯~牛肚不會太軟,帶點嚼勁~口感十足!

倒是看起來不辣~其實挺麻的!

清炒什錦蔬菜.jpg 

清炒什錦蔬菜

芹菜很嫩又脆~水分也很充足!

味道很清淡,可以適時緩和口中重口味菜色的膩度~!

歌樂山辣子雞.jpg 

▲歌樂山辣子雞

這道真的是很麻呀!但是又很好吃!

微甜香氣的腰果配上~炸的帶點肉汁的雞肉~外加味道十足的蔥段~美味滿分!

招牌擔擔麵I.jpg 

▲招牌擔擔麵

招牌擔擔麵II.jpg  

麵芯微硬,味道不錯的麵~也是不辣!

辣椒香氣十足的麵~

水煮牛肉.jpg 

▲水煮牛肉

水煮牛肉II.jpg 

感覺就像水煮魚!

應該是又麻又辣吧!!

水煮牛肉III.jpg 

附上麵包~別以為是沾著醬吃!

其實是放上去吸油的~~~!這樣才不會吃起來又油又膩呀!很棒的方法!

醉豆花.jpg 

▲醉豆花

醉豆花I.jpg  

其實是酒釀~這也是第一次吃到!裡面的豆花~倒不如說是豆腐!口感幾乎是豆腐的感覺~

帶點酒香的糯米~加上豆腐,不會太甜~還挺好吃的!

心得:

話說如果雪莉把這間拿來跟KIXX比較~不知道老闆會不會哭?

我只能說服務態度真的是有夠好的!而且男的帥女的美耶~!

應該是有挑過的~~菜也不錯吃! 這次食客三位~大約消費兩千一百元左右的樣子~

目前在試營運的俏江南~要在1/18號正式開幕囉!

真的是還蠻令人期待正式菜單的新菜色跟價位~

目前應該算是高貴不貴的餐廳吧?

目前單點菜色最低價位從250~280起跳吧!也有雙人套餐等等

有機會,開幕之後去吃到的話~再來分享囉!

再次感謝芬某某跟錢大哥囉~~! 

 

 

俏江南 台灣ATT店

時間:午餐 11點-14點半

   晚餐 17點半-22點

電話:(02) 2725-2288

官網請點我

地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4FUN)

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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關於我

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
想找雪莉~歡迎來信:[email protected]

4 Comments

  • 之前沸沸揚揚的俏江南
    終於要開始營運啦
    裝潢看起來真的很頂級
    菜色也很精緻美奐
    看雪莉吃的也很開心^^ 想必服務也很周到
    現在越來越多的江浙菜 湘菜 四川菜 各有各的風味
    要殺出一條血路 確實要下一番苦心
    版主回覆:(01/04/2012 12:32:26 PM)
    Dear buuzkuo
    說得真好呢~!的確在現在消費者霸道的現實社會裡~
    要把荷包賺飽真的需要下一番苦工阿!不過~服務真的是一百分!
    真令人期待開幕~不知道又會有什麼花招~哈!

  • 嗯…感覺很不錯,應該可以期待一下
    版主回覆:(01/04/2012 12:28:00 PM)
    Dear 邱
    喲!是隱藏人物來者!!最近腳還好吧?
    快點開幕一起去吃阿!!!GOGO~~!

  • 感覺挺高檔的!
    版主回覆:(01/04/2012 12:27:08 PM)
    Dear 小剎
    好久不見捏!!!!!好想你~~~~~~的試吃會喔!!(喂
    是滴!非常高檔!!!東西都亮金金的~~
    還有帥哥幫我掛外套>///<!

  • 黑默:好辣的感覺
    一整個紅通通阿
    >///<我怕辣
    版主回覆:(01/04/2012 12:28:56 PM)
    Dear 默
    一點都不辣!!是"麻"來者!
    這間默默不適合~可惜了>"<

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