幾乎每次來大溪,都一定會來吃雲南美食米干其實...我比較喜歡吃板條啦!!!
剛好友人家附近有這麼一間阿美米干,位在忠貞市場的附近。
米干是雲南美食,用純米做成的麵食。
這家從攤販變成美麗店家的阿美米干,其實很歷史悠久!
說真的她近期變裝成這樣,在當地還真是獨樹一格啊!
▲菜單
米干,其實就是用米製成的麵~寬一點的叫米干~細一點的就是米線囉!
店內的裝潢很復古~
這張是天花板,把報紙油墨的感覺~發揮的淋漓盡致。
▲半開放廚房
我呢~還是點了米線,其他人都點了米干,加點辣~比較好吃!
▲米線
▲米干
心得:
我不喜歡吃米干的原因,並不是因為味道不好~
而是嚼勁的問題~可能因為吃習慣了粄條,所以一直無法適應這個口感~
不過,這雲南的傳統的小吃還不只這個~像是豌豆粉,過橋麵,破酥包等等
都很有特色~據說,在這附近還有更好吃的米干店,11點前就會賣光喔!
因為是當天現做賣完就沒囉!我們每次都是下午才到啊..
在這些特色小吃裡,人們常常都是靠記憶試著去找尋當初熟悉的味道,
其享受的也許是當初美好的回憶吧!我想,這就是特色小吃迷人的魅力吧~
阿美米干
營業時間:06點-21點
電話:(03) 456-7399
官網:請點我
地址:桃園市平鎮區中正里中山路142號
MAP:
>>>更多桃園好吃好玩的在這裡!<<<
【食記】桃園/中壢「忠貞眷村口米干店」.麻辣滷味〃龍岡忠貞市場
【食記】桃園/中壢「唐記雲南米干(雲泰園)」〃龍岡忠貞市場/清真寺旁
*食記乃個人意念,僅供參考!
我除了飯之外
其餘的都還ok 沒有特別的愛與不愛
因為…
挖系飯桶!!
版主回覆:(03/28/2012 02:00:41 PM)
Dear 安涅
哈哈哈哈哈…(笑翻
您也太逗趣了吧!!
不過,這樣會不會太好養了一點?嘻!
挖汙~他的麵看起來很特別ㄋㄟ~~
還好我吃飽啦XD
版主回覆:(03/28/2012 02:08:50 PM)
Dear 皮斯
皮斯沒吃過米干嗎?
話說~我也是認識某人之後才吃過的!
有機會可以嚐嚐喔~~口感很特別~!
米干小J 還沒吃過…
不過米線倒是很喜歡吃捏…
因為米線較細,也較容易入味… ^ ^
版主回覆:(03/28/2012 02:11:25 PM)
Dear 小J
吃過米干之後,我還是比較喜歡吃米線~
我比較喜愛細麵~
下次可以吃吃看過橋麵~這麵條又不同於米線
我覺得還不錯吃呢!
我比較喜歡吃炒米粉
(呃…好像跟主題無關 :p )
版主回覆:(03/28/2012 02:14:18 PM)
Dear Ching
還好您不是說"米粉湯"!!
對了!經您這麼一說~
米粉湯還真像是變短又變粗的米線呢!!(驚
難怪我不愛~因為我也不愛米粉湯!(整個大離題 哈!
高貴而不貴的店,讚!
版主回覆:(04/01/2012 12:47:49 PM)
Dear 小林
看樣子您是它的粉絲喔~~^^!
謝謝您的來訪喔!
看見你介紹的店真好吃不知跟我吃過的越南米線一不一樣。
版主回覆:(04/01/2012 12:50:01 PM)
Dear 臭臭鍋老闆娘
耶…我想應該是不太一樣啦~
因為一個是越南~一個是雲南!哈~~!
好特別的東西喔!!
沒聽過米線.米干這種名詞ㄟ…
不過看起來不錯吃..下次再來試試看..^^
版主回覆:(04/01/2012 12:51:39 PM)
Dear 棕櫚與太陽
對阿!如果沒有認識某人~
我想我應該也不知道這個東東!
台灣真的很奇妙~什麼樣的特色小吃都有呢!
黑默:我們也常吃
一間過橋米線耶
真的很好吃^///^
版主回覆:(04/01/2012 12:52:17 PM)
Dear 默默
哪間?哪間??~~
我也想知道~~~~!!!快告訴我~~~
印象中米干只有桃園最集中
其它地方沒有這麼專賣的店
這家老店倒是沒吃過~~XD
版主回覆:(04/01/2012 12:55:57 PM)
Dear 好吃懶做.叫
對阿!他本來也不是長這樣的~~
通常都是市場裡面~或者是路邊攤吧!
他突然改成這樣~其實我也嚇一跳~
才決定把她寫出來的~~哈哈!!
其他地方好像比較少見米干
我也是…
雖然你拍得很可口
我也比較喜歡粄條 😀 (握手^^)
版主回覆:(04/02/2012 01:55:58 PM)
Dear Renee
耶~~~!!(握手
哈哈~~~對阿~米干真是個很特別的麵食!
黑默:在新北市
板橋區三民路二段
那邊唷^///^
版主回覆:(04/02/2012 02:06:00 PM)
Dear 默默
OH~NO!是板橋...
遙遠的板橋..(因為我住內湖
它也是賣米干米線的店嗎?
還有賣其他特別的嗎?
看起來真的好像好好吃的樣子…
版主回覆:(04/05/2012 02:44:34 PM)
Dear 小牙籤
民以食為天阿~~每天不吃點好吃的~
怎麼對的起自己呢~~~!!!!您說是吧^^!