台北

【食記】台北/中山「頂燒」.燒烤吃到飽〃捷運中山國小站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




友人帶路的火鍋燒烤吃到飽的頂燒燒烤店~

生意真是好到不行!

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從我們進去到吃完,店內一直呈現客滿狀態,實在是非常厲害!good_org.gif

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根據雪莉的觀察~賣點應該有三個~先簡單介紹一下!

1.安格斯牛肉+現做手捲

2.無限暢飲的生啤酒

3.知名大廠~哈根+明治冰淇淋挖到手軟

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▲各式調味料

先不要急!周圍環境先來介紹一下!

肉品調味料的部分還算蠻豐富,有點田季X爺的影子

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▲菜單

最後會附上官網連結~有清楚的食材目錄可以瞧囉!

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除了桌上的肉品醬料,也有醬料調味料可以任君選擇喔!

花生粉~泡菜~都有!

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▲沙拉吧

吃肉吃膩了,也可以換個口味吃個冰涼蔬菜~

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▲巧克力塔

小朋友最愛的DIY巧克力塔,這裡也有呢!

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▲飲料區

熱的部分有點少,只有咖啡可以選擇~

涼品部分,汽水纇+果汁都有~可樂/芬達/柳橙汁/洛神花茶/綠茶/蘋果汁等等

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▲生啤區

是的~我沒忘記!台灣生啤無限暢飲機也在這囉!

話說~錢大哥大概喝了6-7杯吧,開心的勒!

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▲口味:鮮蝦/蘆筍/蝦卵

接著比較特別的是手捲的部分~有三種口味,不過如果你想點綜合,師傅也是會幫你做~

為什麼勒?因為我就是那個奧人客,但是,我有很客氣的先請問師傅是否可以做[擠眼]

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這邊的蝦卵是包醋飯的,還蠻特別的~這樣反而可以綜合蝦卵的鹹味!

右邊就是蘆筍蝦手捲囉~~接著進入主題!(謎之聲:現在才開始?!!

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火鍋可以選兩種口味喔!除了一般高湯及麻辣之外,

還有酸白菜/韓式泡菜/壽喜燒可以選~

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▲牛五花

再來我們幾乎把所有肉品都點了一輪!

對!因為我們是肉食主義大家就賞個圖吧~(因為點太多所以就不一一細說囉..

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▲梅花豬

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▲羊肩肉

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這個不知道是啥東東 霜降牛(感謝高人解答)

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▲培根

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▲干貝/蝦子/蛤礪

干貝還不錯吃~QQ的

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▲柳葉魚+花枝

超愛柳葉魚的~~~一口氣吃了快30條....

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肉品都蠻新鮮的,油脂紋路都挺美的~

蔬菜的部分,種類就比較少了~建議可以多增加香菇/杏鮑菇等等

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一開始都是我們自己烤,如果不知道怎麼烤,店員也還是會幫您服務的! 

因為魚纇其實不好烤~柳葉魚更難烤~我們常常把它烤肚破腸流..

芬某某給的建議是肚子不要朝下,比較不容易破~但是有時候還是會失敗

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這次!雪莉特地請教了店員~

想烤出這麼漂亮的魚其實並不難喔~!

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 ▲店員很認真在幫我們烤,旁邊這位太太也划得很認真!

雪莉:怎麼樣才能把魚烤得漂亮?

店員:首先,先灑上大量的粗鹽,減少魚與網子沾黏

芬某某:可是這樣不會很鹹嗎?

店員:其實不會,因為魚會釋放水分,在烤的同時就會隨著水分溶解散去

當然還是要常常輕輕翻動一下魚,才不會粘網!

是不是不難!只要有心人人都可以是食神~神~~神~~~~(迴音

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喊完有點口渴!來喝一下吧!

吃燒烤不可少的好朋友~~就是必魯了!相信這點應該打動不少男孩的心

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最後吃了N輪以後,也差不多該進行甜點囉!

沒錯~就是超好吃的烤麻薯~~~~~~~這個是每次去吃燒烤必吃的!

但是這也是很難烤得漂亮的食材,經過雪莉的觀察店員手不停的翻動麻薯

就好像機器一樣~很酷!不停重複轉網盤,翻麻署的動作~果然都沒有焦掉!

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店員特別做了兩種口味給我們吃,煉乳及巧克力~麻薯沾完醬就直接粿花生粉

另外一種吃法是雪莉比較常吃的~就是花生粉+糖,麻薯就直接沾著吃,以上大家都可以試試囉!

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店員知道雪莉要拍照,還特地幫雪莉擺成這樣~真的是很貼心呢!!

身材很高的店員,我想應該有超過一百八吧!還有著濃眉大眼呢!

服務又很親切,真是讓雪莉給撿到了,喂!不是啦!是賺到了!!

心得:

感謝這次錢大哥帶雪莉去嚐鮮,雖然中間發生一些小插曲

但是我還是吃的很開心~~過程中我盤子上的肉沒有少過(嘴巴有點酸倒是真的..

真的很謝謝芬某某一直不停的烤給我吃~最後謝謝你們給予的祝福!

我知道未來的路很長,有你們的陪伴我將更快樂!(喂!這是食記耶!

我又離題了~哈哈!!回歸主題!!以上提到的三個賣點~

我想已經足夠讓大家攜手前往大喝一頓,所以請記得先訂位喔!

用餐時間是兩個小時,倘若能增加一些菇纇及能烤的蔬菜~像是玉米筍等等

真的就太完美囉~最後再次感謝貼心店員的服務囉!

 

 

頂燒

營業時間:11點半-06點(需加一成服務費)

價位午餐 $399 11點半-16點

         晚餐 $469 16點-6點

      例假日 $469 ; 兒童 $199

電話:(02) 2597-0011

官網:請點我

地址:台北市中山區民權東路二段5號

(捷運中山國小4號出口)

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!





關於我

黑洞雪莉

黑洞雪莉

一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
想找雪莉~歡迎來信:[email protected]

10 Comments

  • 覺得這一間可以給他100分ㄟ!!
    因為也感受到雪莉的耐心介紹….
    而我光是啤酒免費暢飲我就給他200分了啦!!XDDDDDD
    食材看起來都超讚的….!!
    版主回覆:(06/06/2012 01:16:55 PM)
    Dear 小棕
    挖賽!100分~~您這麼想去呀!!哈哈~~
    言下之意~是說這篇照片有點多的意思嘛?哈哈~~沒有啦!
    果然!男孩還是啤酒控居多!
    快啊!衝啦!哈哈~~~

  • 帥哥店員 的確很吸引人
    不過….正妹店員 比較吸引我 XDD
    版主回覆:(06/06/2012 01:19:40 PM)
    Dear 安涅
    當然~~~我是不會去注意正妹的~
    抱歉抱歉~~下次我會努力為眾男孩們涉獵涉獵~
    拍一些美腿圖回來給您瞧瞧呀!哈哈~~~

  • 吃到飽的等級這樣算是很不錯的耶…
    @@
    版主回覆:(06/06/2012 01:21:41 PM)
    Dear 水
    是呀~不過,最近聽我友人說這樣的店還不少的樣子!
    下次有機會再去瞧瞧~看看有沒有更好吃的~嘻!
    不過,這樣的吃到飽,應該會把春X打垮吧?

  • 猛然一看還在猜是不是西門町熊一,原來不是耶但價位便宜了許多~
    改天也來試試~~~^^
    版主回覆:(06/06/2012 01:24:42 PM)
    Dear 鐵
    哈哈哈哈~~這點雪莉應該要覺得很抱歉..
    因為吃的太開心了,完全忘記要拍熟食的照片︿︿”
    回來看照片才發現,真的是很糗XD
    可能也是因為位置的關係吧~西門町店租比較貴XD

  • 這價格有這種菜及服務, 真是太棒了, 而且生啤喝到飽.
    我家老公會很高興的
    版主回覆:(06/06/2012 01:26:29 PM)
    Dear Grace
    對呀對呀~~雪莉那天真的是很幸運!!
    遇到帥氣又貼心的服務生~!>//<
    記得先訂位喔!不然可能要排隊排很久~

  • 黑默:正妹+1
    會更養眼>///<哈
    版主回覆:(06/06/2012 01:28:05 PM)
    Dear 默默
    我覺得你可能回頭看一下茉茉再講這句話比較好喔!!
    哈哈~~~~!
    為了眾男孩~下次雪莉一定會記得幫大家瞧瞧正妹的!
    敬請期待!!!~~

  • 肉看起來好好吃喔!!
    而且必魯無限量!!(握拳)
    把這篇另存我的最愛
    免得減完重要吃忘記了
    版主回覆:(06/06/2012 01:55:44 PM)
    Dear Jacky
    大家對必魯的反應果然很激烈~哈哈!
    這篇果然大中!那我是不是應該把啤酒的照片買第一張~?
    最後謝謝你的喜歡~~雪莉真開心!︿︿

  • 雪莉雖然有專心的吃
    但眼睛也是很專心的 在看帥哥喔~~
    嘻嘻~~
    版主回覆:(06/08/2012 12:48:58 PM)
    Dear Yui
    這是當然的呀!!哈哈~~~~~~
    誰說只有男生可吃冰淇淋~我們也可以呀~~
    不過~帥哥通常都是拿來看看而已啦~~哈哈!

  • 好久沒吃烤肉了…
    看雪莉的照片,一直吞口水…
    版主回覆:(06/11/2012 11:48:06 AM)
    Dear 佑佑麻
    那擇日不如撞日~明天就殺去吃吧!!
    哈哈~~不然想吃沒吃到會有怨念的~~

來跟雪莉說說話吧!