台北

【食記】台北/中山「兄弟小館」〃捷運南京復興站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




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在雪莉工作地點附近的有一家兄弟小館,生意非常之好!

只要是中午吃飯時間,基本上十二點半之後就沒有位置了~

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因為桌數不多,都是大圓桌

所以必定是要跟陌生人併桌一起吃

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所以熱門時間要內用的,就要自己開口詢問位置囉!

不過,在這邊吃的人大多數都知道會併桌這件事~

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可以選的炒飯種類算是蠻多的

但是,最近因應物價,做了漲價的動作

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▲小菜自取區

看樣子,人潮是有略少了一點~

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但我想主因還是品質不穩定吧!

這家的炒飯其實不錯吃~

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但是常常都會有米心不透,或者飯過於濕軟的問題

而且發生的比例還蠻高的!

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▲三鮮炒飯/$90

雪莉去買了五次,大概就中了三次吧~當然我不是天天去買

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▲火腿蛋炒飯/$70

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也因為生意好,所以店家有時候的態度也不太好~

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▲蛋花湯/$35

心得:

若是米飯的品質可以穩定些,應該會增添購買的意願

有的時候,炒飯一起炒難免會有料非分配不均的情況~

扣除以上狀況,雪莉覺得這家炒飯還是不錯吃的喲!

 

 

兄弟小館

營業時間:11點-20點

電話:(02) 2752-6174

地址:台北市中山區遼寧街105巷48號1樓

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
想找雪莉~歡迎來信:[email protected]

5 Comments

  • 哈哈!我以為妳要介紹的是實踐大學那家兄弟麵館,原來是…
    拍謝拍謝^^
    版主回覆:(10/29/2013 04:03:42 AM)
    Dear 小白鯨
    你說的這家是不是最近有上食尚?
    我還真不知道你說的那家耶~哈哈!
    看來我要來谷哥一下了~

  • [品質不穩定]及因為生意好所以店家有時候的[態度不太好]
    光這二點皮皮君就不能認同了
    身為餐飲服務業,品質及服務是最基本的呀!
    但是這二點好像在一般的小店都是粉普遍的事~
    希望這些老闆都能多看看電視冠軍,學習別人的努力及用心
    版主回覆:(10/29/2013 04:06:17 AM)
    Dear 皮皮君
    是呀~不過最近很多服務業的人士都在反彈這件事
    覺得他們沒有收服務費,沒有所謂的應該~
    所以這也是要見仁見智的~很難定義呀~
    不過好的服務當然才會願意讓客人再訪
    這也是必定的道理~︿︿

  • 如果品質維持住~~那他生意一定會很好啊!!!
    炒飯炒得好吃的真的不多~~我很想吃吃看這間呢^^
    版主回覆:(10/29/2013 02:41:31 PM)
    Dear claire
    真的真的!!!雪莉有種遇到知己的感覺了XD
    炒飯炒的好吃的真的不多阿~~~~~~~~~~~~~
    吃這間真的就要看運氣了XD

  • 推推~~品質不穩定真的有點小可惜
    版主回覆:(10/30/2013 08:02:52 AM)
    Dear Alina
    對呀~~~~~
    希望可以穩定一點
    這樣就一直有好吃的炒飯可以吃了

  • 老K也以為是實踐大學的兄弟麵館XD
    那家有上食尚沒錯
    炒飯品質不穩定很讓人困擾
    買五中三機率也太高了吧 噗
    還不是天天去
    那要找強運的人去買才行了哈哈
    版主回覆:(10/30/2013 08:08:44 AM)
    Dear KE
    哈哈~~~
    我是沒有天天去,但是想吃炒飯就會去了
    每次去買就像買樂透一樣,打開都很害怕米心沒透
    哈哈~~~