台北

【食記】台北/中山「時時爐端燒(時々jiji)」.船槳送餐/四國〃捷運中山站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




這次貞特助的生日聚會,雪莉幫她安排了一個有日本型男幫她上菜的餐廳~

還讓她坐在上賓出菜口的位置~這間店就是”時時爐端燒(時々jiji)“啦!

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這間來自四國香川的時時爐端燒已經經營12年,在日本有三家分店囉~

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店門口的位置其實是凹進去的,所以路過要注意看一下~因為旁邊長得有點像商住大樓

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因為雪莉已經事先做好功課了,所以知道店內的上菜帥哥是可以指定的喲!

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應該說是指定服務的位置,裡頭最帥的就是大石學先生囉!

所以雪莉很聰明的在電話訂位時就先指定要坐給他服務的位置囉~~~

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為了給貞特助心花怒放,我可是費盡心思啊!

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首先上碗清雞湯來暖暖胃~

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位置上也有寫訂位人的姓氏,跟我有看沒有懂的日文

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除了吧台區,旁邊也有四人座的位置~想要船槳送餐的就要選吧檯喔!

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有一個單張的菜單

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▲菜單

還有一個整本的菜單,內容都不一樣喔~

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一般居酒屋都不會提供水~酒類菜單如上

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讓我驚訝的是,大石學先生竟然會講中文耶!!他是日本語50%,中文語50%喲~(好可愛喔!

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蔬菜的新鮮程度都看得見喔~

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當然做吧檯的好處,就是可以看Live秀~

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▲葡萄柚沙瓦/$200

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▲清酒(熱)/$200

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▲山葵章魚/$150

因為我們是來吃晚餐的,所以點了不少呀!

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▲鐵板日式炒麵/$180

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不過,要來時時還是建議先吃點東西再過來小酌~因為這裡的單價不低之外,份量也不多喔!

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▲野菜豬肉蒸籠炊(小)/$450

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直接蒸,吃食物的原味~味道一般般的

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▲帶皮玉米筍/$120(3根)

有脆度~但甜度一般

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▲蕃茄培根卷/$140(2串);培根蘆筍捲/$140(2串)

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蘆筍很粗,跟培根搭配起來蠻好吃的呢!水分解了培根的鹹度~

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▲串燒軟骨/$100(2串)

軟骨吃起來的口感是偏硬的~雪莉不是很愛

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船槳送餐來囉!大石學先生好像已經很習慣被拍照這件事~

不過因為店內燈光昏暗,真的事很難拍阿!不好意思讓他拿很久XDDD

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▲串燒雞皮/$100(2串);串燒雞胗/$100(2串)

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▲串燒雞肝麻油燒/$100(2串)

這道用麻油下去調味~雞肝吃起來帶點淡淡的麻油香,口感不至於太軟

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▲烤筊白筍/$120(3根)

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▲帶骨香腸/$100

瑜某某後來加點的~沒什麼驚豔之處

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▲炸牡蠣/$360

牡蠣有點小顆,皮略厚了點~價格也有點不親民阿

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▲醬燒手羽先/$60(1隻);蒜頭醬燒手羽先/$65(1隻)

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招牌的手羽先來囉!其實就是雞翅裡頭包飯~蒜頭醬的蒜味很重,裡頭還有包蒜頭!

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▲飯糰(明太子)/$80

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最後雪莉很厚顏無恥的請大石學先生給我拍張照~畢竟我是來看他的XDDD

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(用餐日期:2014/06/28)

心得:

時時爐端燒裡頭的裝潢很舒服,很濃的日本味~

價位雖然有點高,但是服務是相當好的!

時時是間適合吃飽後,晚上來點小酌聚會的好地方喔~

 

 

時時爐端燒 (時々jiji)

營業時間:一-六 18點-24點

       日 17點-22點半

電話:(02) 2541-0009

官網:請點我

粉絲專頁:請點我

地址:台北市中山區林森北路170巷32號1樓

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*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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