桃園

【食記】桃園/中壢「中華拉麵王」.好吃豬排

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




搬到新環境當然還是不忘開發拉麵呀!

由泰某某推薦的中華拉麵王,裡頭的炸豬排讓人驚艷的好吃啊~!





其實雪莉沒有很喜歡吃炸豬排,因為曾經吃過麵衣厚,肉又硬的豬排

不喜歡硬食的我,一律都把炸豬排當作拒絕往來戶(老人牙齒XDD

不過霖某某卻非常喜歡吃豬排~剛好這次泰某某大力推薦炸豬排

抱著反正不好吃可以推給霖某某吃的心態,就點來試試吧!(喂~

▲菜單

拉麵價位明顯比台北低一些~

裝潢很簡單,非用餐時段來~可以吃的很輕鬆。

▲豬排拉麵/$158

豬排拉麵的湯頭喝起來屬於比較清淡的類型~

▲咖哩豬排拉麵/$168

咖哩是泰某某的妹妹點的~她表示湯頭有點淡。

▲超濃郁大骨拉麵/$150

根據泰某某表示,之前的肉是用整隻的大骨,現在則改成類似三層肉~瘦肉的部分,吃起來有點柴。

因為店員推薦如果喜歡湯頭濃郁,可以點超濃郁系列的~

愛濃郁湯頭的我,二話不說就給它點下去了!

相較於台北日系的拉麵店,這湯頭確實略微清淡了點~也比較不會那麼鹹,

不過比起豬排拉麵的湯頭,當然是濃郁許多囉!

▲辣肉醬豬排拉麵/$200

店員表示,辣肉醬是店內自製的~霖某某很喜歡。

帶點辣度跟肉香,跟湯頭搭配起來別有一番風味呢!

再來是好吃的令人驚艷的炸豬排,我喜歡它薄薄的麵衣~

吃起來酥脆,裡頭的豬肉不會過硬,咀嚼起來有彈性又帶點肉汁~真的很優秀呢!

(用餐日期:2015/02/13)

心得:

中華拉麵王的炸豬排,吃一次就讓人印象深刻!

薄皮帶點肉汁又有彈性,是目前雪莉吃到最好吃的豬排呢~(是說也沒吃過幾家豬排XDD

顛覆了我對豬排硬又乾的壞印象,有點可惜的是叉燒不能單點,

店家也很嚴格表示不能額外加叉燒在麵裡頭,想吃只能點叉燒拉麵了,

由於雪莉已經先選擇加麵,叉燒拉麵我們有緣再見囉!哈哈~~

 

 

中華拉麵王

營業時間:11點-21點

電話:(03) 280-5282

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地址:桃園市中壢區新生路82號2樓

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*食記乃個人意念,僅供參考!





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