桃園

【食記】桃園/中壢「隔壁老王手工湯包.大腸麵線」.現包現蒸

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




這家位在中壢的”隔壁老王手工湯包.大腸麵線“竟然是Leo告訴我的(阿宅果然很強XDD

因為搬家的緣故,剛好他搜尋到附近很多人推薦的鮮蝦湯包!聽說很厲害呀~!

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說也奇妙,霖某某的新公司就在附近耶~

然後隔壁老王還是他同事的同梯學長開的,有沒有這麼有緣呀!heia_thumb.gif

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每次他回來都會跟我說他中午不知道吃啥,所以又去吃了隔壁老王~

欸欸欸!日子是不是要過得這麼爽,不用買回家孝敬老婆的嗎?!laugh.gif

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因為隔壁老王的湯包都是現包現蒸的,所以霖某某說現場吃比外帶回來更好吃耶!(懶惰買回來就說嘛!哼哼~

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於是擇期不如撞日,走~今天就來去吃吧!GO

內用的座位並不多,但是內用的福利是紅茶喝到飽啊~!good_org.gif

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▲菜單

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我一直很好奇到底為什麼要叫隔壁老王?莫非是有什麼隱情?!

遽聞是老闆在開店前跟朋友聊要取什麼店名的時候,朋友開玩笑的說不然叫隔壁老王好啦!

結果就真的叫隔壁老王了XDDDD

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我原本以為老王是位爺爺級的人物,連續劇不都這樣演嗎?XDD

結果沒想到本人還蠻年輕的耶!既然都來到店裡了,按照慣例菜單上就全點了吧!undefined

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▲大碗麵線/$55

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麵線吃起來還不錯,芡不會勾的太重,加點烏醋更好吃!

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▲酸辣湯/$25

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酸辣湯裡頭的料不少呢!但是湯的味道就偏淡了些,不是很酸也不太辣,自行加點辣椒跟醋就好多囉!

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老王堅持現包現蒸的湯包才好吃,所以點餐後需要等大約10-15分鐘喔!

外帶的冰友也不用擔心,可以先打電話跟老闆預約取餐時間,準時過來拿就可以享有美味的湯包囉!

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老闆很熱情的跟我介紹他用心研發的湯包,還獻了他的秘密武器給我看~登登!蘿蔔絲~

不過,我實在對他很抱歉,因為我肚子太餓了,所以眼裡只看得見在桌上呼喚著我的湯包啊~~pig.gif

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▲干貝湯包/$100

先來嚐嚐新上市的新品,干貝湯包吧!

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哇賽!裡頭藏著半個干貝,老闆用料真的是毫不手軟的~

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▲鮮瞎湯包/$80

啊哈!接著是推薦的蝦仁湯包~hearta_thumb.gif

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第一次吃到蝦仁湯包的蝦子味重於肉味的,一般都是肉的味道會稍微重一點~

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原來裡頭包了一整隻蝦子啊!難怪入口有滿滿的蝦子香味~老闆說一般的湯包肉餡底都是用一樣的

但是他的鮮瞎湯包不一樣,裡頭的肉餡比例是以鮮蝦為主來去做搭配,難怪吃得出蝦子的香甜呢!

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吃的時候,請小心湯汁燙口啊!sun.gif

現在還有鮮肉湯包/麵線買三送一的優惠喔~!

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(用餐日期:2015/05/21)

心得:

看得見老闆對於食材的用心跟堅持,我想這就是東西好吃的關鍵!

雖然現包現蒸有點耗時,不過美味就是需要等待呀~對吧!cz_org.gif

內用比起外帶當然一定是更好吃,因為掌握了黃金時刻的賞味期~

但雪莉覺得外帶其實也很好吃啦!哈哈~因為湯包也不是蒸起來放得 

喜歡吃蝦子的,快點來嚐嚐隔壁老王現包現蒸的香甜鮮蝦湯包吧!

 

 

隔壁老王手工湯包.大腸麵線

營業時間:09點-21點

(午休時間:14點-15點半)

電話:(03) 455-5862

店休:星期一

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地址:桃園市中壢區新中北路二段475號

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*食記乃個人意念,僅供參考!





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