台北

【食記】台北/內湖「龍都酒樓」.脆皮烤鴨/港式飲茶

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




這次瑜某某OPEN江的生日,約了前陣子六月才在內湖新開幕的”龍都酒樓

最著名的就是烤鴨啦!愛吃鴨的瑜某某還誇下海口,只要是鴨,不管多少我都吃得完!!

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聽說龍都酒樓本店非常難訂位,生意之好的!

好在從心妞(點我看文)那兒得知新開幕消息,趁現在還沒有很多人時趕緊訂位吧!

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好吧!至少我是這樣覺得,不過實際打去訂位發現假日也是挺滿的~

六月下旬打去訂七月初的位置是客滿的!所以恰好就訂了瑜某某生日當天~

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新開幕的好處就是裡頭的裝潢都好新喔~~~又新又漂亮!

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▲餐具

想吃烤鴨的冰友,記得電話訂位時要先告知店員喔!烤鴨採預訂制度的~要先訂才吃得到喔!

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▲午市點心菜單

港式點心的部分,有另外一張菜單可以直接劃~

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▲菜單

另外炒類/煲類等等,就是看這本囉!

因為兩位新人又是慣性遲到,所以我只好拍拍菜單,菜單還蠻不錯的,有食物圖可以參考!

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其實我打去訂位的時候,有點傻眼~因為龍都中午還分兩個用餐時段!

第一場是11:20-12:50,用餐只有一個半小時!兩位新人還敢遲到!壽星了不起啊~哼哼!

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▲廣式片皮鴨/$1500(一吃)

不過,等人都到齊後,店員很快就把烤鴨端上了!還很專業得等我拍完照,才開始切XDD

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推了台推車,直接就在你旁邊表演片鴨秀!店員會先問要怎麼切,因為我已經做好功課了~

我要~「鴨胸連皮帶肉,鴨背皮肉分離」!!店員表示鴨胸油脂比較少,建議連皮帶肉比較好吃!

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▲蔥白/甜麵醬

不喜歡油脂太多的,可以請店員全部都切皮肉分離囉!

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▲糢糢餅

不知道為什麼叫糢糢餅,不過吃起來比外頭的鴨餅皮好吃耶!餅皮吃起帶點甜味~(瑜某某表示:怎麼比啊!!

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唷呼~店員手腳很快的把鴨胸連皮帶肉給片好囉!

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唉呦威呀!上頭金光閃閃的油脂也太誘人了吧!等我先拍個照先嘿~

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瑜某某不耐煩的敲打著筷子,很久沒看到他急著吃得樣子的XDD

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不一會功夫,半盤就被瑜某某掃掉了!完全不管還在拍照的我耶!!我還沒吃耶~~!

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▲糢糢餅+蔥白+甜麵醬(單點價格:$160(半份)/$100(12段)/$28)

帶皮的鴨胸,吃起來鮮嫩多汁耶!完全不柴,鴨皮吃起來脆脆的,帶點油脂香,幾乎吃不到鴨腥味!厲害耶~

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接著是鴨背皮肉分離,剛上桌也是看得我口水直流啊~

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剛剛吃過了迷人的帶皮鴨胸,接著來單吃鴨肉看看囉~

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鴨肉吃起來沒有很重的鴨味,肉質很軟嫩呀!鴨皮吃起來又脆又香~些微放冷了後吃,也還是很脆耶!

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▲腊味蘿蔔糕/$90

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▲燕液蝦餃皇/$128

蝦餃有點蒸太久了,皮一夾就破掉了,可惜了!

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▲蜜汁叉燒包/$90

瑜某某覺得叉燒包還不錯吃~皮略帶點甜味,餡也蠻多的

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▲黃僑蔥燒餅/$128

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貞特助表示:我看有人推薦這個耶!吃完霖某某覺得八里的那間比較好吃XDD,我不愛這個直接pass~

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▲蟹黃蒸燒賣/$128

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▲香滑鮮蝦腸粉/$128

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腸粉是皮比較厚的那種,醬汁給得有少,上頭的油比醬汁還多XDD

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▲芡不離福建炒飯/$400

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有點貴貴的炒飯,霖某某表示裡頭的米吃起來有點像泰國米?!

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▲薑絲皮蛋鴨骨粥/$300(帶骨)附炸餛飩皮

最後的鴨骨頭可以煮粥或者煮湯,當然是額外加價!

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一直到回來打這篇文章我才發現,這粥是薑絲皮蛋鴨骨粥,當天在吃時只撈到上圖的一塊皮蛋!

還以為是誤放到的耶XDDD

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(用餐日期:2015/07/11)

心得:

龍都酒樓的廣式片皮鴨真的很不錯吃呢!強力推薦「鴨胸連皮帶肉,鴨背皮肉分離」吃法~

不僅可以吃到鴨胸帶油脂的口感,也可以單吃到鴨肉跟鴨皮呢!

一口咬下帶皮鴨胸,在嘴裡爆炸開來的油脂搭配軟嫩的鴨肉,香味跟口感真讓人回味無窮呢!

更不用說愛吃鴨肉的瑜某某,整場根本不說話一直狂吃啊!欸欸,不知道現場還有別人嗎?!

周邊停車的部分,就是路邊停車格,還有代客泊車囉!

相信這次的生日大餐,應該讓喜歡鴨肉的瑜某某留下深刻的記憶吧!

喜歡吃烤鴨的冰友,電話趕緊拿起來打囉!

 

 

龍都酒樓 (內湖店)

營業時間:11點半-14點

     17點-21點半

(需加10%服務費/茶資每位$30

電話:(02) 2796-3623

店休:無

地址:台北市內湖區舊宗路一段58號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
想找雪莉~歡迎來信:[email protected]

2 Comments

  • 感覺好好吃喔~有機會要去嘗試一下
    版主回覆:(07/14/2015 08:03:02 AM)
    Dear 樂天小高
    烤鴨是真的很不錯喲!
    記得要先訂位喔~~!

  • 好吃
    雖然新聞滿天飛
    但烤鴨相當不錯~不定位基本上吃不到XD
    版主回覆:(07/14/2015 11:24:52 AM)
    Dear 蝦蝦
    是喔~~新聞有滿天飛?我怎麼都沒看到XDD
    對啊!不訂位就沒有烤鴨吃XDD
    這是我第一次去,覺得烤鴨相當不錯!>//<