宜蘭

【食記】宜蘭/礁溪「蘭陽蟳屋餐廳」.大塭觀光休閒養殖區〃近金車鮮蝦養殖場

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




喲呼!這次跟Leo夫婦的大嗑螃蟹宜蘭行,終於到了高潮點啦!

就是這間”蘭陽蟳屋餐廳“,因為太早來我們先去吃了阿茂麵攤點我看文)~

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後來又到了金車鮮蝦養殖場走走看看,結果不小心又點了一盤川燙白蝦來開胃~好甜好好吃喔!cz_org.gif

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▲菜單

我們主要是來吃螃蟹的,所以菜就簡單點個幾樣就好囉~(謎之音:剛剛明明就吃很多了XDD

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▲溫泉空心菜/$120(小)

來到礁溪當然不能錯過大管的空心菜囉~hearta_thumb.gif

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▲金絲蝦鬆/$65(個)

這個雪爸以前工作的餐廳也有耶!我好愛吃這個喔~~~外頭吃起來酥脆,裡面是蝦仁內餡,搭配美奶滋跟生菜,

吃起來清爽又有口感,不過因為製作過程略微繁複,現在比較少餐廳在做了~

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▲脆皮肥腸/$200(小)

皮很酥脆,但是我還是只敢吃個一兩塊~~實在不解怎麼會這麼害怕大腸軟軟的口感XDD

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▲海鮮卷/$200(小)

不知道為什麼照片只有被分食後的這一塊XDD,比起海鮮卷個人比較推薦金絲蝦鬆~

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▲港式辣椒蟳/$55(兩) *時價

螃蟹的部分都是時價喲!我們去得當時是一兩$55,餐廳點菜阿姨的人很好,可以請他推薦當天比較時令的蟹種喔!

有紅蟳/青蟳/沙公/沙母/處女蟳/軟殼蟹等等

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印象中這隻好像差不多一千出頭~

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有附上烤得香噴噴的麵包,吃法就是沾著螃蟹醬汁吃

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港式辣椒醬沾這個麵包真的好對味喔!!帶點小小的辣度,跟麵包帶點奶香~好搭喔!

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(用餐日期:2015/06/07)

心得:

蘭陽蟳屋餐廳其實大塭觀光休閒養殖區開的,結合餐飲跟養殖漁業的特色園區

裡頭除了單點之外,也有提供合菜的選擇~

餐廳點餐阿姨很熱情的一直推薦店內招牌,所以也不用擔心不知道吃什麼~

也會看一下人數來推薦菜色囉!招牌的港式辣椒蟳,醬汁融合螃蟹的鮮度又帶點辣度

沾著有奶香又帶點甜的麵包真的會讓人一口接一口耶!秋蟹季節去的話,螃蟹會更大隻喔!sun.gif

  

 

蘭陽蟳屋餐廳(大塭觀光休閒養殖區)

(需加收10%服務費)

營業時間:平日 11點-14點

        17點-21點

     假日 11點-21點

電話:(03) 987-0558

官網:請點我

店休:無

地址:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號 

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!





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