彰化

【食記】彰化「蜜魯手工窯烤柴燒披薩」.需電話預約〃近南瑤宮

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




對!經友人提醒,雪莉前陣子有帶妹仔回老家看阿公,順道一路從彰化吃吃喝喝回來~

這間在彰化只接受電話預約且爆炸難訂位的”蜜魯手工窯烤柴燒披薩“,就交給Leo去處理了!XDD

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感謝他非常給力的訂好了位置跟披薩呀!sun.gif

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店小小一間,位置大概只有十五個左右,所以要來的冰友一定要打電話訂位,現場可是會等到瘋掉的XDD

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因為披薩都是現點現做的,牆上有許多報章雜誌的介紹~還有客人或朋友的感謝名信片

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▲菜單

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我知道我拍的字有點小,上圖是擷取自官方部落格→請點我

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店內有一個好大的窯烤爐,上頭寫著接近義大利最高級的路邊攤XDD

爐的旁邊就是師傅手工製作披薩的地方~

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裡頭有兩隻店狗,這隻比較乖巧~我叫了好久他才願意看我XDD

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餐具都採自助式的,牆上寫得很清楚喲!因為在南瑤宮旁的巷子,無法路邊停車喔!

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▲上圖擷取自蜜魯手工窯烤 柴燒披薩部落格→請點我

但是店家有跟南瑤宮前的停車場配合,位置是5、6、7、8號,停的時候記得跟賣金紙的阿嬤說一下喔~

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▲北海道干貝/$480(12吋)

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媽呀!上頭滿滿的干貝阿~~~~光看就口水直流了!!hs_org.gif

這次食客一共有八位,包括了雪莉的廚師叔叔也一同前往~

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蜜魯披薩的最大特色就是餅皮是薄型的,吃起來脆又香!上頭的干貝熟度真的是剛剛好耶~~~hearta_thumb.gif

軟嫩中又帶點水分,連雪莉的叔叔都大讚好吃!食材很新鮮,料也很多呢~

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▲三菇龍眼/$350(12吋)

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這個三菇龍眼口味,我個人非常喜歡~除了吃的到菇菇們的香氣之外,裡頭加的腰果真是一絕!

帶點青醬基底又有淡淡的龍眼香,腰果的口感跟香氣在披薩裡有著畫龍點睛的效果~good_org.gif

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▲黑胡椒松阪豬排/$420(12吋)

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吃過驚豔的三菇龍眼後,相較之下豬排就略顯失色了點~不過上頭的豬肉倒是不錯吃!

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▲照燒海鮮/$450(12吋)

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有香菇有豬肉,當然不能忘記海鮮囉!帶點甜味的照燒醬,搭配中卷,裡頭還有不少的紅黃椒,非常不錯呀!

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▲橘色陽光/$300(12吋)

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最後是這個超好吃的橘色陽光~~~~~用這個當結尾實在是太棒了!!!

裡頭是南瓜泥搭配鹹蛋黃,上頭是滿滿的起司,吃起來有南瓜的甜又有鹹蛋黃的香,鹹甜鹹甜的好好吃啊!

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(用餐日期:2015/09/19)

心得:

這間位在彰化南瑤宮旁的蜜魯手工窯烤柴燒披薩只接受電話訂位喔!

因為店內的位置不多,想吃的冰友記得先打電話預約嘿~不然可是會撲空的!!

我覺得老闆也蠻貼心的,都有計算好披薩出爐的時間,像我們吃完第一個沒多久第二個就上了

披薩幾乎都是在剛出爐的情況下吃到的,熱呼呼的非常好吃呢!

推薦三菇龍眼跟橘色陽光,既有特色又好吃~不過,其它款式也表現的很不錯唷!hearta_thumb.gif

 

 

蜜魯手工窯烤 柴燒披薩

營業時間:11點-21點

電話:0933-400-639

店休:無

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地址:彰化市南瑤路44號(南瑤宮旁)

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!





關於我

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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