桃園

【食記】桃園/中壢「木木家精緻鍋物」.鴛鴦鍋/基隆直送海鮮〃近中壢SOGO

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




中壢威尼斯影城後方悄悄新開幕了一家火鍋店”木木家精緻鍋物“就在江川居(點我看文)隔壁

主打特色海鮮,漁貨都是老闆跟老闆娘親自殺去基隆崁仔頂買回來的呢!新鮮自然不在話下囉~

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木木家火鍋在中壢SOGO附近,威尼斯影城的後方,停車的部分,斜對面就有收費停車場

周圍其實也蠻多個,不過價錢不太一樣就是了~

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店內是帶點黃光的溫暖色調,沒有複雜的裝潢,簡單大方~

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湯底的部分,只有兩種~日式昆布柴魚跟大紅袍麻辣,可以選擇鴛鴦鍋喲!麻辣需加價$50~

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▲菜單

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▲醬料區

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醬料的部分,雪莉覺得比較貼心的是兩側有放兩隻小電風扇吹風防止蚊蟲靠近~

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湯底的部分,我們就選鴛鴦鍋囉!這次帶雪爸雪媽一起來吃~點了三份套餐,分別是海陸雙享、海鮮總匯跟松阪豬

套餐內容:主餐、菜盤、小菜、甜點、手作飲品

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▲小菜

小菜三樣都不錯吃,雪爸說他最喜歡醃蘿蔔~吃起來有點日式風味!

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▲菜盤

菜盤的部分有地瓜、南瓜、鴻喜菇、雪白菇等,還有少見的水蓮呢!完全沒有再製餃類,只有滿滿的蔬菜喔~good_org.gif

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▲海陸雙享/$390(海:蛤蜊、鮮蚵、魚片、鮮蝦、透抽/選一;陸:牛、豚、羊、雞、鴨/選一)

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海陸雙享的部分我們就選擇蛤蜊跟牛肉~

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▲白玉蛤

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蛤蜊的部分,木木家提供比較少見的白玉蛤,吃起來很鮮甜呢!undefined還有附一小杯酒去腥呢~

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▲培根小肥牛

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牛肉的部分,當然選我最愛的培根牛囉~肥瘦比例很不錯!

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涮一下就可以起鍋囉~吃起來軟嫩中又帶點嚼勁,好吃呀!sun.gif

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▲頂級松阪豚/$370

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媽呀媽呀~~這盤松阪豬肉也太美了吧!hs_org.gif

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粉嫩的肉色搭配玫瑰花造型的擺盤,真讓人捨不得吃啊~~~(霖某某:肚子好餓喔!可以吃了嗎~~?undefined

豬肉吃起來口感是軟嫩中帶點脆度,雪媽吃得欲罷不能,一直偷夾霖某某的扣打XDD(因為他不吃牛

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▲左起:手打蝦仁漿、手打蟹肉漿、手打花枝漿/$100(綜合;一份三隻)

三種手打漿可以搭配成綜合的喲~這樣每種都吃得到

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手打漿吃起來口感偏軟,若能增加點彈性跟脆度就更棒囉!

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麻辣鍋湯底,食客四人一致通過有麻也有辣喔~不過麻大過於辣,還帶點花椒香!雪媽辣到直流眼淚XDD

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▲飯、讚岐烏龍麵、手工麵/附餐

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附餐我跟霖某某都覺得手工麵不錯吃呢!吃起來像拉麵一樣有嚼勁~

店員貼心的告知放進去煮的時候記得要把麵攪拌一下,才不會整團黏在一起喔!

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▲海鮮總匯/$630(小胭脂蝦、白蝦、魚片、透抽、蛤蜊、鮮蚵、扇貝、小鮑魚)

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接著霸氣的上了一大盆的海鮮啊!undefined

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整尾的透抽外加整片的鯛魚片,還有蚵仔、蝦子、扇貝、小鮑魚、白玉蛤跟一隻胭脂蝦!!有夠澎派的~

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海鮮控看到這盤真的是開心死了~~~對!就是在說我本人XDD

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海鮮吃起來都很新鮮,透抽軟嫩中帶點彈性,小鮑魚口感也很彈牙,蝦子也很甘甜呢!愛心

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▲左上:古早味紅茶、左下:珍珠鮮奶茶、右上:冰淇淋紅茶、右下:港式凍檸茶/手作飲品

(珍珠鮮奶茶及冰淇淋紅茶需補差額$10)

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很少在火鍋店看到手作飲品而且還這麼大杯的,紅茶是古早味紅茶,喝起來帶點麥香味~雪爸說每麥耶!(台語)

珍珠鮮奶茶,用的是牛奶不是奶精,而且珍珠還很Q呢!當天的甜點則是仙草凍,不會過甜也蠻好吃的~

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(用餐日期:2016/01/31)

心得:

位在中壢SOGO附近,威尼斯影城後方的木木家精緻鍋物有著簡單大方的裝潢,加上帶點溫暖的黃光色調~

空間不會過於擁擠,用餐環境還蠻舒適的~雖然座位設計是兩人一鍋,但是單人吃鍋也可以喲!

若是想要兩人共鍋也沒有問題,只需要加收共鍋費$100,還可以抵消費喔!

主打霸氣的海鮮盤,由老闆跟老闆娘親自去基隆崁仔頂採買直送,堅持提供最新鮮的給客人~

現在除了到粉絲團打卡按讚,即送精緻肉品一份之外,連假日都有提供$250的商業午餐喔!

裡頭包含基本菜盤、主餐、附餐、飲料、甜點還有開胃小菜耶!超划算的~undefined

走吧走吧~~冬天就是要吃火鍋啊!!不然要幹嘛勒?XDDD

 

★★黑洞雪莉粉絲團有好康抽獎活動喔!(點我前往)★★

禮物:肉盤-培根小肥牛一份(三名)

快點去粉絲團留言吧~~~~(點我留言去

 

木木家精緻鍋物

營業時間:11點半-14點半

     17點半-22點半

電話:0903-876-103

店休:星期一

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地址:桃園區中壢區恩德街42號

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【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】

*食記乃個人意念,僅供參考!





關於我

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩。
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