婚禮記錄

【宅配】台中「Babyface手工烘焙」.手工喜餅/婚禮小物

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




這次收到好有質感的手工喜餅”Babyface手工烘焙“的喜餅禮盒,怎麼沒有早點發現哩XDD

早點發現的話,結婚就可以用這家耶!餅乾上還有囍字~有夠討喜的!





Babyface手工烘焙在台中的精誠二十四街上有間實體門市,他們想做手工餅乾的原因來自於女兒~除了熱愛烘焙的心,

也希望女兒能吃到無防腐劑的手工餅乾,更期待看見女兒吃到餅乾幸福的表情,這就是Babyface手工烘焙創業的動機囉!

這次雪莉是收到宅配的喜餅禮盒,一共有三個款式~黑色的是璀璨奢華-金采、白色的是璀璨奢華-銀白、粉色的是璀璨奢華-流金

▲璀璨奢華-金采

這款包裝是低調中帶點奢華的喜氣,內盒是設計成金色的

內容物是6種餅乾,每種2份外加一袋40g的日式珍珠泡芙

接著是高雅的白色包裝~

▲璀璨奢華-銀白

打開裡頭有附上防撞的泡泡紙,內盒是銀色的~我私心覺得白色禮盒搭配粉色緞帶,既有氣質又很高雅

Babyface手工烘焙的手工餅乾一共有21款可以自由搭配喔!

▲璀璨奢華-流金

最後一個是有點像玫瑰金的外盒,搭配香檳金的內盒~緞帶也是走金色系的!

盒子裡頭有寫上手工餅乾的賞味期限跟營養標示

接著趕快來嚐嚐手工餅乾吧!種類多到盤子都擺不下了~

有磅蛋糕、瑪德蓮、馬卡龍、鈕扣巧克力、日式珍珠泡芙、棉花糖等等

第一眼讓我驚喜的是米香~因為我很愛米香的關係吧XDD,而且印象中西式喜餅裡頭很少有米香!

▲團園米香

用日式米果跟麥芽糖來製作,裡頭還加了蔓越莓乾跟杏仁條,還有黑糖~難怪顏色看起來很可口!甜而不膩的口感我很喜歡~

每一款都是手工製作的,不僅精緻且看到使用的原料,就能了解用心的程度~

原料都是用水手牌麵粉,再來像是單價較高的珍珠糖、海藻糖甚至是手工黑糖喔!

▲經典堅果塔

堅果塔上頭有四大顆的夏威夷果,餡料裡頭是南瓜子、蔓越莓乾、杏仁片等搭配酥脆的塔皮~

吃起來有蜜漬果乾的酸甜外加夏威夷果的脆口,不會過甜又充滿堅果香氣呢!

▲巧克力調色盤(黑巧克力/白巧克力)

用綜合堅果搭配蜜漬橙條,除了能舒緩甜膩,造型也很好看耶!黑巧克力吃起來是帶點苦甜的口味喔~

近期很熱門的王室甜點,人稱少女的酥胸的馬卡龍,裡頭內餡是搭配法國進口的白巧克力~

吃起來的口感跟市售馬卡龍較為不同,是偏酥脆口感唷~粉紅色的也很討喜!

日式珍珠泡芙吃起來酥脆,上頭撒了珍珠糖,甜度也很剛好!法式水果棉花糖入口即化,也充滿水果香~

宇治抹茶紅豆磅蛋糕則是用抹茶粉搭配手工蜜紅豆,吃得到抹茶香,口感偏扎實

手工餅乾種類也有十幾種,口味各有特色,選擇也很多元呢!

店內超人氣鈕扣巧克力,吃起來果然名不虛傳~一口咬下酥脆的口感接踵而來的是濃濃的巧克力香呢!

法式金黃酥片上頭印著喜氣的囍字,吃起來有點像花蓮奶油X餅的名產~

(日期:2016/05/25)

心得:

每個女孩子對自己的婚禮都有著一份憧憬跟期待,除了美麗的禮服之外

喜餅更是不能少,不論中西式喜餅,不外乎是選一個外型討喜,喜餅又好吃~

Babyface手工烘焙主打手工餅乾,用心挑選原物料及對美味的堅持,來成就這一盒盒令人幸福的記號

除了手工喜餅,也有可愛又精緻的中西式婚禮小物可以當婚禮進場使用唷!可以上官網瞧瞧~

 

Babyface手工烘焙

營業時間:一-五 13點-19點

     六-日 10點-19點

電話:(04) 2279-0528

店休:無

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地址:台中市西區精誠24街17號

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【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】

*食記乃個人意念,僅供參考!





關於我

黑洞雪莉

黑洞雪莉

一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
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