桃園

【食記】桃園/中壢「小云滇」〃龍岡忠貞市場

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




吃完蔡記米干(點我看文)接著繼續前往下一家!因為我們用走路的,加上又超過兩點,所以往忠貞市場內找,

想到上次吃的版納傣味(點我看文)附近有一間米干店,決定就來試試這家小云滇吧!





在忠貞市場內好像就有五家米干店吧~版納傣味(點我看文)、忠貞誠米干(點我看文)、

大鬍子米干(點我看文)、雲南小館(文章待補)跟小云滇。

小云滇也是中午沒有休,一路開到晚上的店家。

店內裝潢明亮乾淨,主打紹子系列。

▲菜單

▲破酥包(豆沙)/$25

麵皮帶點甜味,很得小孩子緣,愛愛吃了一整個包子皮!

▲乳扇白酒/$50

先上桌的是甜點,吃起來就是甜酒釀的味道,上頭放了幾片乳扇跟蛋,底下有湯圓,不過湯圓吃起來很軟爛。

▲椰香紫米/$35

紫米這碗尚可,不會過甜,但芋頭吃起來口感是偏硬的。

▲涼拌黃麵/$45

涼麵的麵吃起來過於軟爛,也稍嫌偏油了點。

▲牛蛋紹子米干/$110

我對紹子的印象是麻辣的肉醬,這樣比喻不知道對不對?好像還會有木耳、酸菜之類的。

小云滇的紹子醬吃起來其實跟想像中的不太一樣,就跟阿美米干(點我看文)口味類似,但米干吃起來也偏軟爛。

▲過橋米線/$105

過橋米線的部分,米線稍微有點Q度,湯裡頭有豆芽菜跟紅蘿蔔,喝起來卻只有鹹味。"</p

(用餐日期:2017/04/11)

心得:

位在忠貞市場內的小云滇是間從早上營業到晚上,中午不休息的店家,

這次嚐試了不少東西,不過大部分吃起來都是過熟,不論米干或是麵都太過軟爛了些。

紹子醬也跟我想像中的不太一樣,以上提供參考囉!"</p

 

 

小云滇

營業時間:06點-21點

電話:(03) 438-7492

店休:無

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地址:桃園市中壢區前龍街35號

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!





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