桃園

【食記】桃園/中壢「台南鵝肉」.小吃/老闆帥氣〃中壢火車站後站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




這間位在中壢後火車站的台南鵝肉,原本是在中壢就業中心的斜對面,去年2016年12月搬遷到新址,

在九龍燒臘斜對面,恰好雪莉第一次去吃的時候聽到準備搬遷的消息,還好沒有錯過好吃的鵝肉飯跟帥老闆XDD!





那天跟地頭知剛好聊到小吃,她就推薦我中壢後站的九龍燒臘,還說有間鵝肉也不錯,不過好像不見了!

我立馬問她是不是叫台南鵝肉,她說對!我就很驕傲地跟她說:他搬家了!(抬下巴

搬到四面佛斜對面那,當時我不知道九龍燒臘在哪XDD,因為消息比地頭知靈通,所以覺得很驕傲XD(我好幼稚,哈!

還記得第一次去舊址吃的時候,看起來是二代老闆的男生,非常親切的笑著問我們要吃什麼~

當下有點小酒窩的笑容實在讓我難忘,我必須承認我根本是看著他配飯吃的XDD,當下很想問他有沒有女朋友(喂!

還一直跟坐在對面的霖某某說老闆長的好帥喔!老闆長的好帥喔!之後我就幫台南鵝肉取了一個暱稱叫帥哥鵝肉飯XD

因為霖某某對記店名這件事很無力,所以有時候我講A店他會開到B店,為了避免這個狀況,才出此絕招。

換了新店面後,第一次進來我也是直接找帥老闆的臉,來確認是同一間店,哈哈~

新店面寬敞許多,座位也較為舒適。

整間店都只有賣鵝的相關產品,對於不吃鵝肉的霖某某來說其實有點困擾,因為他連滷肉飯都沒得點XD

但對我來說就很爽,因為我有雙份的鵝肉可以吃啊~~!!(我好壞心

營業時間是11:00-20:00,下午沒有午休,超棒的!

▲菜單

相較於舊店面,新址的菜單內容又更為詳細跟清楚了,而且字好漂亮~!

▲鵝肉飯(小)/$60

鵝肉飯是切絲的鵝肉,有點像肉燥飯的感覺,我喜歡這樣的口感~

對於喜歡吃肉但又牙口不好的冰友來說,真是一大福音!

飯的上頭有淋上香噴噴的鵝油,美味秘訣細心的提醒~吃之前記得攪拌均勻喔!

▲鵝肝(付)/$40

本來要叫鵝肉切盤,可是突然想到只有我一個人吃耶!好像有點太多XDD

於是我就點了碗裡唯一的一付鵝肝,一付的意思就是鵝肝+鵝心,我覺得價格很實惠耶!

▲鵝腸湯/$40

鵝腸我也超愛的,每次去吃吃到飽,只要有鵝腸我一定會吃兩大盤以上XDD

台南鵝肉的鵝腸湯有點淡淡的中藥味,很像是黃耆的味道,鵝腸吃起來脆中帶軟,熟度我十分喜歡!

(用餐日期:2017/04/10)

心得:

位在中壢後火車站附近的台南鵝肉,鵝肉飯吃起來帶點鵝油香,飯也煮得很不錯,搭配鵝肉相當好吃!

倒是這次嚐試的鵝心稍稍有過鹹,但口感還是相當不錯,吃起來帶點彈性也不會過硬,

我很喜歡鵝腸湯的味道跟口感,有些店家會把鵝腸煮老了,吃起來就會有點乾澀,台南鵝肉的就不會,

不過因為湯很燙,所以我會一上桌就先把鵝腸撈起來放旁邊,這樣就能保持美味的脆度囉!

肉鬼們,準備好來台南鵝肉大嗑一頓了嗎XDD?

 

 

台南鵝肉(中壢火車站後站)

營業時間:11點-20點

(當日溫體現殺,售完為止)

電話:待確認

店休:星期日

地址:桃園市中壢區中北路二段105號

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!





關於我

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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