電鍋料理 食譜

【電鍋食譜】「水煮蛋」.超簡單之廚房紙巾就能完成!〃黑洞食堂

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




那天雪媽跟我分享了一個她近期愛用的神奇水煮蛋法,省時省電外又非常簡單,

只要兩張餐巾紙外加電鍋就可以輕輕鬆鬆做出完美的水煮蛋囉!快來看做法吧~





我這次因為要做馬鈴薯沙拉(點我看文),所以需要幾個水煮蛋~

首先拿兩張廚房紙巾,全部沾濕,紙巾水我有稍微擰乾,是那種拿起來不會一直滴水的狀態。

接著我把雞蛋用過濾水簡單清洗一下。

▲把紙巾鋪平在電鍋底部。

▲接著把蛋放上去。

然後蓋上鍋蓋,壓下開關就可以囉!過程都不用在加水囉!

等電鍋跳起,水煮蛋就完成啦!

需要注意的部分,大概就是蛋非常燙啊XDD!

為了讓蛋好剝一點,我泡了一下冰水。

將將~~漂漂亮亮的水煮蛋就完成啦!是不是非常快速簡單又方便呀!

也不會遇到把蛋煮到蛋白爆出來的窘境,早上起床馬上弄也來得及帶出門吃喔~

我有上網爬了一下文,有人是說把雞蛋拿出來常溫狀態蒸才不會蒸到蛋白跑出來,

不過,我跟雪媽都是直接從冰箱裡拿出來洗一洗就下去蒸了,水煮蛋還是一樣漂亮唷!

黑洞食堂我們下次見囉!

 

 

>>>更多簡單又好吃的食譜在這裡!<<<

【懶人食譜】電鍋料理「番茄起司飯」.超簡單零失敗燉飯〃黑洞食堂

【懶人食譜】電鍋料理「南瓜海鮮飯」.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油〃黑洞食堂

【烤箱食譜】橄欖油料理「義式香料烤雞腿」.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油〃黑洞食堂

【食譜】橄欖油料理「香煎鮭魚」.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油〃黑洞食堂

【食譜】橄欖油料理「清炒蒜香義大利麵」.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油〃黑洞食堂

【食譜】橄欖油料理「蒜片菇菇蝦」.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油〃黑洞食堂

【懶人食譜】電鍋料理「番茄雞肉義大利麵」.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油〃黑洞食堂

【烹飪課】台北/中正「桂冠窩廚房-沙發下酒小點」.料理教室/親子廚房〃捷運台電大樓站

【食譜】開胃小菜「冰釀梅漬番茄」〃黑洞食堂

【懶人食譜】電鍋料理「雞肉咖哩飯」.超簡單零失敗咖哩飯〃黑洞食堂

【電鍋食譜】「馬鈴薯沙拉」.開胃菜〃黑洞食堂

*食譜乃個人意念,僅供參考!





關於我

黑洞雪莉

黑洞雪莉

一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩。
想找雪莉~歡迎來信:[email protected]

來跟雪莉說說話吧!