新竹

【食記】新竹「透光棉花」.薏仁/綠豆蒜專賣店〃近新竹火車站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




除了海鮮跟肉之外,薏仁湯也是我很愛的食物,想到薏仁湯就會想到花蓮的蔡記豆花(點我看文)啊!

這次趁著霖某某說想去新竹兜兜風,順勢來試試最近很夯的透光棉花手作薏仁店,看看誰比較厲害~。(笑

這次的新竹兜兜風之旅,也帶了公婆一起出發,說真的要帶他們來這麼文青的店,心裡有點忐忑XDD

就像帶雪爸去喝星巴克,他會嫌貴森森一樣的道理,也很怕他們不習慣啊!

有的時候,探訪新店家並不是單看食物的價錢來去衡量,看得是店家對食材的用心,還有店家透過設計想表達什麼等等,

從中得到一些靈感跟啟發,甚至是學習,當然東西好吃也是必備的。

▲室外座位

才剛走到門口就發現喵星人了!

非常舒適的躺在屬於牠的地盤上,也很盡責的擺好POSE,相當可愛。

▲菜單

先進來找位置,再到外頭櫃台去點餐並結帳。

我們平日來生意非常好,客滿狀態,等了一下才有位置,店內座位不多,大概15個左右,只有一個四人桌。

廁所旁的樓梯有書可以自由閱讀,廁所設計得也很復古呢!

餐具的部分,則是很特別的掛在牆上當裝飾。

▲芋泥薏仁/$55

中間的芋泥很實在,綿密又不會過甜,旁邊搭配幾顆芋圓。

喜歡吃芋頭的人不要錯過囉!

▲特級香草冰淇淋薏仁/$100

這道應該是霖某某點錯的,我明明就跟他說要點抹茶冰淇淋薏仁那個比較好拍XDD,冰淇淋是用明治的。

▲煉乳紅豆粉粿薏仁/$80(4-9月限定)

粉粿薏仁純粹是看到限定兩個字就直覺地點下去了!粉粿口感也蠻不錯的。

▲頂級烏龍烘焙茶冰淇淋薏仁/$100

這個分到公公手上,等到回過頭來整碗已經被消滅了,還問公公烏龍茶冰淇淋好吃嗎?

他一臉疑惑感覺不出來他剛吃了什麼…因為公公吃東西速度蠻快的,對吃也比較無所謂,大概是囫圇吞棗了一番。

▲抹茶湯圓紅豆薏仁/$80

紅豆的甜配上薏仁湯吃起來甜度很剛好,湯圓口感相當Q,抹茶是熱的~因為不知道怎麼吃,

所以問了店員,店員表示可以先喝一口抹茶再搭配著薏仁湯吃,個人覺得無糖抹茶喝起來苦味重了些。

(用餐日期:2017/06/28)

心得:

從新竹火車站步行約15分鐘的距離就會找到透光棉花手作薏仁囉!

除了手作薏仁外,還有提供綠豆蒜系列跟銀耳蓮子甜品等,冬天好像有紅豆湯。

內用座位不多,店內也沒有用餐時間限制,平日已接近客滿狀態,想必假日應該是人潮滿滿啊!

要來的冰友,可要先做好排隊的心理準備囉!

 

 

透光棉花

營業時間:11點半-20點半

電話:(03) 562-1831

店休:無

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地址:新竹市東南街136號

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!





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