台南

【食記】台南/中西區「聖記軟骨飯」.近海安路小吃

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




追尋完東山鴨頭(點我看文)後,我們就直奔飯店(點我看文),打算先放好行李停好車再來繼續市區小吃全制霸囉!

沒想到還沒到飯店的路上,肚子就餓了,突然想到上次忘記來吃的聖記軟骨飯專賣店,就順勢先來了。

聖記軟骨飯在民生路二段上,因為上次來台南住在富驛時尚酒店Fx Hotel(點我看文),所以就注意到他斗大的招牌。

停車的部分就是海安路的地下停車場囉!

因為接下來還有好多名單想吃,所以就簡單點,反正這次食客有四位,不怕~!

▲菜單

本來娟某某以為我們要吃正餐,吃完要再走下個行程,殊不知接下來的行程就是台南小吃吃到飽,

於是她就縮手取消了米粉湯,不然她就沒辦法跟著我們繼續享用台南美食了XDD,哈哈~~(她是小鳥胃

▲軟骨飯(大)/$65





我只能說這軟骨飯跟我們想像的完全不一樣,你以為吃起來是軟骨脆脆的口感嗎?我們也以為是,

沒想到吃起來竟然是像滷腳筋的口感,只是偏軟很多,有點像骨頭旁邊的肉帶點膠質這樣。

▲軟骨菜頭湯/$35

當然湯品的軟骨吃起來也是一樣的口感囉!

▲小菜/$30

涼拌豬肝,看起來很辣,但其實一點都不辣,吃起來沒什麼豬肝腥味,味道也沒特別突出囉!

(用餐日期:2017/03/18)

心得:

在民生路二段的聖記軟骨飯,離海安路小吃也不遠,口感跟我們想像的不太一樣,

以為吃起來是脆脆的那種軟骨,結果是像腳筋那樣帶點膠質軟軟的口感,

喜歡吃軟軟膠質口感的可以去試試囉!

 

 

聖記軟骨飯專賣店

營業時間:11點-21點

電話:(06) 226-7379

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店休:星期日

地址:台南市中西區民生路二段110號

 

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