桃園

【食記】桃園/中壢「坐著做すし握壽司(2017.9月新價位)」.愛國路新址〃近中壢SOGO

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




位在愛國路新址的坐著做すし握壽司在今年2017年9月調整無菜單價位,變成兩種$980及$1580,

且改成不收服務費囉~一直都很喜歡坐著做すし握壽司用餐的熱絡氣氛,換新菜單當然也要來瞧瞧囉!





無菜單新價位雖然改成$980及$1580,看似好像漲價,其實沒差多少,因為先前價位是$880起,

但要加10%服務費變成$968,現在則改成不用服務費,就是$980囉!

菜色部分,反倒把烤魚改成大蝦,正中海鮮控的心。(就是我!

▲水雲醋($980/$1580 均有)

喝起來酸酸甜甜的,超開胃的!

▲日本真鯛握壽司($980/$1580 均有)

因為霖某某不太吃生食,所以他的是炙燒版的,哈哈!謝謝貼心的師傅呀~

▲北海道干貝($980/$1580 均有)

表皮稍微炙燒過,吃起來香甜軟嫩,吃十個都不是問題啊啊!

未成年請勿飲酒,禁止酒駕

今天有幸做到包廂,被人請了一杯香檳王啊!喝起來一點都不甜~順口好喝!

未成年請勿飲酒,禁止酒駕

▲玉米筍($980/$1580 均有)

一直都很喜歡這道玉米筍的料理方式,原味最好吃!

▲北海道厚岸生蠔($1580)

幾乎沒有腥味的生蠔,連害怕生食的霖某某都敢吃!

今天幫我們坐檯的師傅,噢!不是啦~是幫我們料理的師傅,有點害羞又靦腆。

▲牡丹蝦($1580)

鮮度十足的牡丹蝦,光看色澤就能想像美妙的滋味~~

果然甜度十足且肉質相當有彈性,不敢生吃蝦頭的可以請店家幫忙烤熟喔!

▲茶碗蒸($980/$1580 均有)

▲獅魚肚搭蛋鬆($980/$1580 均有)

一直以來對白肉魚的興趣都很低迷,因為白肉魚的味道不像紅肉魚那般濃郁,你們也會這樣覺得嗎?

▲南非小鮑魚($1580)

小鮑魚上頭剁碎的內臟味道真是好極了!這個我可以吃20個都沒問題XDD

▲和歌山Toro($1580)

師傅堅持要用手拿才會好吃,我覺得他在整我XDD(開玩笑的!

▲北海道釧路秋刀魚($980/$1580 均有)

入秋最肥美的秋刀魚,搭配店家自製的白蘿蔔,吃下去醃漬味道重過秋刀魚,有些可惜了。

▲升級版旺旺仙貝($980/$1580 均有)

旺旺仙貝升級版,把包在外面的海苔變成夾在裡頭的海苔醬,海苔醬也是店家自製的。

▲白旗魚($980/$1580 均有)

▲甜蝦搭味噌松葉蟹膏($1580)

這次的甜蝦搭配的是松葉蟹膏,香氣明顯沒有搭海膽來的好,我個人偏愛甜蝦搭海膽的組合。

▲鮟鱇魚肝($980/$1580 均有)




鮟鱇魚肝真的是一種非常美味的食物啊!粿點粉下去煎的魚肝,外皮稍微帶點脆度,裡頭軟綿~~

看到師傅在炙燒比目魚鰭邊,霖某某笑到眼睛都快裂開了!

▲升級版比目魚鰭邊($980/$1580 均有)

升級版的比目魚鰭邊握壽司變成有點像手卷那樣,裡頭的比目魚鰭邊變成兩片,霖某某說吃起來爽度十足!

▲龍蝦($1580)

雪莉深深覺得今天運氣不好,因為蟹老闆明天才到,嗚嗚!

早知道預定明天XDD,不過這也是無菜單有趣的地方囉~

老饕周則是在旁邊哀嚎說:還我喜知次!!

果然大家喜歡的都不一樣啊!哈哈~任性的他又加點了一隻喜知次,果然是周阿舍XDD

▲鹽烤海大蝦($980)

烤魚變成海大蝦囉!有時候看進貨狀況會有機會吃到龍蝦喔~~~

▲玉子燒($980/$1580 均有)

玉子燒的品質依舊很好,口感軟嫩又不會過甜。

▲冷麵($980/$1580 均有)

散壽司改成冷麵,和風醬汁吃起來清爽,由鮭魚卵及海膽帶出鮮度,只是雪莉覺得的份量有點少XDD

回來才發現漏拍一道湯,是蒜頭蛤蜊湯,兩種價位都有喔!

▲甜點-銀耳蓮子湯($980/$1580 均有)

(用餐日期:2017/10/17)

心得:

換到愛國路新址的坐著做すし握壽司好像也滿一年了耶!時間過得還真快~

在2017年9月調整了無菜單價位,變成只有兩種,$980及$1580且改成不收服務費,

就雪莉這次吃下來,並沒有覺得是漲價,因為先前的$880是需要加收一成服務費的,

且$980的菜色也沒有什麼縮水,依舊有著相當不錯的性價比囉!

 

 

坐著做すし握壽司(2015/8月 新址)

營業時間:11點45分-14點半

     17點半-22點

電話:0989-025-064

粉絲團:請點我

店休:星期一

地址:桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號

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*食記乃個人意念,僅供參考!





關於我

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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