桃園

【食記】桃園/中壢「阿嬌米干」.擺夷族京東米線〃龍岡忠貞市場

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




米干第17彈,來到了位在龍東路上,離忠貞市場也很近的阿嬌米干,這裡的米線好比米苔目這麼粗!

上桌時還真嚇了我一跳,截至目前為止吃到的米線都是細的,細節詳見米干懶人包(點我看文)囉~





2018年的龍岡米干節又要來囉!這次潑水節的日期是4/21、4/22,火把節則是4/28、4/29,地點改在龍岡大操場囉!

地點感覺比雲南文化公園來得更好些,空間大得多,停車應該也比較方便囉~。

▲菜單

因為剛剛才吃完附近的不一樣小吃館(點我看文),所以簡單點個米線、米干就好囉!

▲豌豆粉/$50

我發現吃了這麼多家的豌豆粉,其實醬汁的味道都差不多,就是帶點酸甜這樣,

唯一的不同就是每家的豌豆粉口感不一樣,有的偏軟、有的則偏硬,阿嬌米干是筷子還夾得起來的軟度。

▲綜合米線/$65(中)

米線上桌我有點傻眼,比起其他店家的米線,阿嬌米干的粗多了!

口感就像比較粗又比較短的那種米粉湯,但多了些彈性。

▲綜合米干/$65(中)

米干則是薄寬型的,一夾就斷,湯頭不至於太鹹,但當天喝到的湯豬肝味偏重。

(用餐日期:2017/08/20)

心得:

在龍東路上的阿嬌米干,其實離忠貞市場也很近,車子可以停在龍岡停車場,

米線是截至目前為止吃了16家最特別的一家,有點可惜是當天的湯喝起來內臟味偏重,

肉則是帶點厚度的口感,吃起來熟度剛好,豬肝也不會過硬,就是味道重了點。

 

 

阿嬌米干

營業時間:08點-20點

電話:(03) 466-5786

店休:星期二

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地址:桃園市中壢區龍東路70號

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!





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