桃園

【食記】桃園/中壢「了凡香港油雞飯麵(大江店)」.2018新開幕〃大江國際購物中心

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




帶著米其林一星殊榮的新加坡平民小吃了凡香港油雞飯麵Hawker Chan Taiwan來中壢開分店啦!

從台北開始拓點,桃園一號店就選在中壢大江國際購物中心GB樓層的美食街,來勢洶洶啊~。

8/19正式開幕,優惠活動是8/19-8/31,凡點A餐,就可獲得100元油雞飯兌換券一份。

我以為了凡香港油雞飯麵會像新馬辣經典麻辣鍋(點我看文)或者添好運一樣有自己座位的店,

結果竟然不是耶!雖然今天是平日,還是不少人搶11點剛開門就衝進來排隊,

不過,人籠沒有上次新馬辣經典麻辣鍋(點我看文)開幕這麼誇張就是了!

櫃台有兩個店員,站在燒臘前台的有三個店員,看起來準備的蠻周全的,

殊不知動作還是有點偏慢,看起來配菜也不多,真是怪哉!

▲菜單

▲菜單

菜單一面是套餐,一面是單點,主餐就三種選擇油雞、燒肉、叉燒,

主食也是三種,飯、公仔麵、撈麵。

一開門就有滿滿的油雞來迎接我們XDD,燒肉看起來很不錯!

▲招牌油雞撈麵搭配A套餐/$199

A套餐:冬瓜湯、鮮檸冬瓜茶、蔓越莓果汁、無糖煎茶,四選一,小菜則可以三選二,

小菜有雞汁油菜、涼拌海唇菜、黃金泡菜,我選了冬瓜湯、雞汁油菜及涼拌海唇菜。




其實我來之前沒有抱什麼期待,因為上次吃了檀島香港茶餐廳(點我看文)就…嗯,

這次純粹衝著米其林一星而來,以份量跟價位上來說是稍貴了些。

油雞的部分,我個人覺得熟度稍嫌不足,有幾塊骨頭上面的肉都還是粉色的,

肉質吃起來是偏軟且少了點紮實度,我有回頭問店家雞肉的狀況,

店家表示他們的油雞都是這樣沒錯且這樣是熟的,但是我有疑慮的狀況下還是換了一盤給我,

大家就自己斟酌一下囉!

撈麵的醬油給得很不手軟,所以味道略重了些,地頭知表示是醬油拌麵XDD,

撈麵吃起來口感也是偏軟些,冬瓜湯則是一般般。

▲燒肉飯/$130

燒肉有2-3塊也是帶點粉色,因為是地頭知吃點的,我一開始沒注意到,

後來發現也已經吃1/3去了,索性就直接放棄跟店家反映了,不過燒肉的皮倒是蠻脆的。

(用餐日期:2018/08/20)

心得:

帶著米其林一星殊榮的了凡香港油雞飯麵,桃園一號店選在中壢的大江國際購物中心,

份量跟價格上來說是稍嫌高了些,油雞口感偏軟缺少了點彈性,

燒肉吃起來皮脆也不會過於油膩,瘦肉也不會過柴,倒是還不錯~

大概就是帶著嚐鮮的心態來試試囉!8/19-8/31有優惠活動,

凡點A餐,就可獲得100元油雞飯兌換券一份唷!

 

 

了凡香港油雞飯麵(大江店)

營業時間:11點-22點(以百貨時間為主)

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地址:桃園市中壢區中園路二段501號

*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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