【食記】台北／南港「藤園」．家庭式日本料理

 

還記得上次去吃羊妹妹串烤（請點我），
友人龜某某問我什麼時候要在一起吃＂藤園＂啊？
妳不是在寫食記嗎？寫一篇吧！
於是事不宜遲～Come on～
龜某某說他覺得這家藤園日本料理店是全南港最好吃的喔！

瞧一下吧台區～

先來份＂綜合生魚片＂吧！

老闆非常貼心的幫我們切了４片，因為今日食客有４位！
喔～～鮭魚～鮭魚～鮭魚～～～～～～～
抱歉，本人非常偏袒的給鮭魚生魚片一個特寫鏡頭，因為我最愛吃鮭魚～～～～
生魚片新鮮是好吃的第一要件～但是愛吃鮭魚的我，只能說這鮭魚普普，
雖然新鮮，但是魚香味略顯不足，油脂再多一些口感會更豐富！

＂鮭魚握壽司＂

魚肉切的比較厚，吃起來魚香味比生魚片略重一些，不錯！

再來我愛的＂烤柳葉魚＂～

這次火後掌控的差了一咪咪，因為魚頭焦了，所以多了一點苦味
上次來的時候，烤的恰到好處，顯現出魚的甘甜及香味！

清爽的＂蝦蘆筍手捲＂

蘆筍給的非常大氣，好多！好好吃～搭配上一點柴魚片加白芝麻

＂炒烏龍麵＂

麵條有嚼勁，又滑溜順口，加上一點點辣味，非常不錯喔！
這炒烏龍是龜某某超愛的一道菜喔！他說他每來必點！

＂千層蛋＂

這道千層蛋，味道夠鮮，偏甜但很嫩，個人覺得很好吃～
友人權某某也推這道菜喔～

＂烤鯖魚＂

看看魚皮上的油脂～

魚肉烤的不錯，蠻鮮美的，魚肉又帶點汁，很香！

＂土瓶蒸＂
我覺得湯很好喝，非常的夠味，很鮮又甜！喝完嘴裡會有點甘甘的～
放個內餡照給大家瞧瞧～

這次我們的消費金額是１１２０元，一人不到三百
能吃到這些，就價位上而已，還蠻便宜的，因為都是單點的
經營方式就像家庭式這樣，所以餐點都有一定的份量，
簡單說就有點像．．吃粗飽的，而店家態度部份就很Free（類似看心情的意思
所以有些人可能第一次會不太習慣～
當然也有提供套餐，這次沒點的原因是上次吃太飽！這次不敢點．．
套餐部分，有提供味增湯～小菜三樣～茶碗蒸～甜點的部分，是餐後都會提供的～
座位部分，大約有４人座桌６－７張，加上吧台區的位置，空間不算小喔！
住南港的朋友有興趣可以去瞧瞧喔～
 
 

藤園

電話：(02) 2651-2712

地址：台北市南港路二段286號

MAP：

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＊食記乃個人意念，僅供參考！

黑洞雪莉

名片上的地圖
  

後記   

 友人龜某某在吃烤柳葉魚的方式真的超特別～

 先把蛋吃完再把魚刺挑出來，最後吃身體肉的部份

 超逗趣的啦！附個魚刺圖給大家瞧瞧～