肖想好久啊!!!終於有機會再來吃本部了~~~~
根本也不只來兩次囉~~!!沒辦法,最近才迷上寫食記~
好開心啊~~~~
這次呢~全部都有記得拍了!!上次吃到有點失控~
這次去的時間剛好是吃飯時間~高朋滿座呀!
所以做到了造景旁邊的位置~看~好多人!
這次的照片都是有閃光燈的模式~因為我們做的位置燈光非常不足
"大管"空心菜~150大洋
由於上次來吃點的湯是"蝦鍋",所以這次輪到我最愛愛愛的"燒酒蝦"啦!!
"燒酒蝦"~800大洋
裡面有放藥材,當歸,人蔘,枸杞,薑片等等,當然還有酒~
若不喜歡酒味太重,建議一開始煮就在上面用打火機點個火,讓酒精先揮發掉
或者是像我就比較偏好放著讓它煮到湯變成一半左右,在將蝦子撈起,接著繼續煮到剩三分之一左右
那湯的味道真是棒棒棒棒呀!!!!!喝起來就會只剩下海鮮的鮮味跟酒的甜味加上藥材香囉~
若是中途試喝有發現,湯略有苦味就趕快把當歸給拿起來囉~不然煮到後來會有苦味就不好喝囉!
蝦子當然也不要跟著湯煮到最後,不然肉就會太老囉!請客倌們斟酌一下囉~
"檸檬蝦"~650大洋
味道依舊美味呀~~~酸甜的滋味,真的是好愛啊!
來看一下~要人命的蝦膏膏膏膏膏阿~~~~~
請小心這個鍋子,是十分的燙阿!
當然裡面的蝦也是,所以呢!就要放涼~像這樣!
蝦子上面沾滿著胡椒~好香阿~!
習慣用嘴剝蝦的客倌~請小心啦!會辣的嘖嘖叫的!像我一樣~哈!
這時候就需要來杯~清涼的飲品囉!啤酒阿~飲料都有!
店內一景
今日食客三位,當然也是吃到一個飽嘟嘟呀~~
每次剛吃完,就已經再期待下一次的本部了~
我真是中毒了我.....很重的海鮮癮!!!
我不想中風啊~~~~~~~~~(吶喊
*一訪的本部活蝦之家(請點我)
本部活蝦之家(BAMBOO)
營業時間:一~五 16點-01點
例假日 15點-01點
電話:(03) 551-1222
網址:請點我
地址:新竹縣竹北市新溪街369號(溪州大橋前200公尺)
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*食記乃個人意念,僅供參考!
來跟雪莉說說話吧!