人的一生中能有幾次機會在知名餐廳”俏江南“試營運的時候,進去大飽口福呢?
雪莉真的非常非常得有福氣呀!!這邊真的很感謝芬某某與錢大哥啊!!
感謝他們的熱情款待所以要熱騰騰的上菜囉!
目前還在試營運階段的俏江南,所提供的也是試營運的菜單
因為在試營運怕菜都不能拍~還好服務人員只說~請不要拍菜單就好!
所以雪莉這邊就只提供封面給客倌們瞧瞧囉~期待正式開幕的新菜單囉~!
聽說位子早就訂不到啦!!所以我真的是很幸運呀!
從一進門映入眼簾真的裝潢的有夠棒的!
天花板用畫的耶~~~
還有老虎~連發個呆抬頭看天花板都很享受呢!
座位也非常的舒適!
有三五好友”客燒”(台語)的座位~
也有一般四人桌~椅子還是真皮的耶!高檔!
餐具是走亮黃金色風格~
有典雅舒適的感覺~
每個餐具都有他們家的臉譜標誌!
連筷子....
上面也有!!
真的是很精緻~
茶的部分有鐵觀音,香片,烏龍及四季春可以選~
不過今天沒有四季春~所以芬某某就選了鐵觀音!
▲麻醬油麥菜(冷菜)
麻醬味道非常濃郁!
醬汁甜而不膩~第一次吃到麥菜~沒什麼特殊菜味~脆脆的很好吃!
▲紅湯鵝腸(冷菜)
別看這紅湯很辣的感覺~
其實一點都不會~鵝腸脆度也不錯~
▲乾拌牛肚絲(冷菜)
這道也不錯~牛肚不會太軟,帶點嚼勁~口感十足!
倒是看起來不辣~其實挺麻的!
▲清炒什錦蔬菜
芹菜很嫩又脆~水分也很充足!
味道很清淡,可以適時緩和口中重口味菜色的膩度~!
▲歌樂山辣子雞
這道真的是很麻呀!但是又很好吃!
微甜香氣的腰果配上~炸的帶點肉汁的雞肉~外加味道十足的蔥段~美味滿分!
▲招牌擔擔麵
麵芯微硬,味道不錯的麵~也是不辣!
辣椒香氣十足的麵~
▲水煮牛肉
感覺就像水煮魚!
應該是又麻又辣吧!!
附上麵包~別以為是沾著醬吃!
其實是放上去吸油的~~~!這樣才不會吃起來又油又膩呀!很棒的方法!
▲醉豆花
其實是酒釀~這也是第一次吃到!裡面的豆花~倒不如說是豆腐!口感幾乎是豆腐的感覺~
帶點酒香的糯米~加上豆腐,不會太甜~還挺好吃的!
心得:
話說如果雪莉把這間拿來跟KIXX比較~不知道老闆會不會哭?
我只能說服務態度真的是有夠好的!而且男的帥女的美耶~!
應該是有挑過的~~菜也不錯吃! 這次食客三位~大約消費兩千一百元左右的樣子~
目前在試營運的俏江南~要在1/18號正式開幕囉!
真的是還蠻令人期待正式菜單的新菜色跟價位~
目前應該算是高貴不貴的餐廳吧?
目前單點菜色最低價位從250~280起跳吧!也有雙人套餐等等
有機會,開幕之後去吃到的話~再來分享囉!
再次感謝芬某某跟錢大哥囉~~!
俏江南 台灣ATT店
時間:午餐 11點-14點半
晚餐 17點半-22點
電話:(02) 2725-2288
官網:請點我
地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4FUN)
MAP:
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*食記乃個人意念,僅供參考!
之前沸沸揚揚的俏江南
終於要開始營運啦
裝潢看起來真的很頂級
菜色也很精緻美奐
看雪莉吃的也很開心^^ 想必服務也很周到
現在越來越多的江浙菜 湘菜 四川菜 各有各的風味
要殺出一條血路 確實要下一番苦心
版主回覆:(01/04/2012 12:32:26 PM)
Dear buuzkuo
說得真好呢~!的確在現在消費者霸道的現實社會裡~
要把荷包賺飽真的需要下一番苦工阿!不過~服務真的是一百分!
真令人期待開幕~不知道又會有什麼花招~哈!
嗯…感覺很不錯,應該可以期待一下
版主回覆:(01/04/2012 12:28:00 PM)
Dear 邱
喲!是隱藏人物來者!!最近腳還好吧?
快點開幕一起去吃阿!!!GOGO~~!
感覺挺高檔的!
版主回覆:(01/04/2012 12:27:08 PM)
Dear 小剎
好久不見捏!!!!!好想你~~~~~~的試吃會喔!!(喂
是滴!非常高檔!!!東西都亮金金的~~
還有帥哥幫我掛外套>///<!
黑默:好辣的感覺
一整個紅通通阿
>///<我怕辣
版主回覆:(01/04/2012 12:28:56 PM)
Dear 默
一點都不辣!!是"麻"來者!
這間默默不適合~可惜了>"<