愛評網口碑券第三彈”鴻門焱”!沒想到雪莉最近蠻幸運的
這次是四人同行的體驗耶!!有賺很大的感覺喔!
看樣子雪莉應該要開始募集一些食客了~
食客不同,觀感也會不同~這樣可以寫的點比較多囉
想要報名的請留言給我
店家主打上海湯包,遽聞招牌菜是東坡肉!
半開放式的廚房
燈光走溫暖明亮色系
座位的部分
感覺就很中式囉!
▲體驗菜單
本次的體驗內容四菜一湯
▲小菜
這道涼拌芹菜是店家招待的小菜
▲野菌鮮肉湯包
店家出菜的速度挺快的~
第一次吃到把菇纇包在湯包裡
通常都是豬肉/蝦仁/絲瓜之類的~
說是湯包,不過湯汁有點少,感覺裡面是沒有包湯凍的
但是口感吃起來還不錯囉!若增添香菇味道應該會更加分喔!
▲香辣炒蛋
辣的部分完全沒有,感覺像是蔭仔炒蛋,單吃有點過鹹,蛋的熟度尚可
▲東坡肉
搭配著割包一起食用
食客君某某不愛吃肥肉,這道不得她的心
食客雄某某說皮不夠Q
▲老皮嫩肉
不意外的好吃~裡面是蛋豆腐
▲翡翠海鮮羹
君某某說她非常喜歡喝這種湯品,但是這道並無驚艷之處
雪莉一直很好奇那個綠色的東西到底是什麼?
君某某說:是菠菜泥!
▲上海砂鍋菜飯
飯有點太濕,老闆解釋他們家跟別人不同,想做濕一點讓飯好入喉
但是眾食客都覺得飯真的有點太濕軟~
倒是裡面的青江菜沒有土味
上菜前被店家告知體驗內容的”上海砂鍋菜飯”跟”白飯”是二則一
雪莉倒是有點疑惑,也是第一次遇到這個問題
疑惑的點是既然是二則一,應該要寫”上海砂鍋菜飯”或”白飯”吧!
由於第一次遇到,也不知道是哪邊出問題~雪莉只能寫進來囉!
心得:
雪莉第一次吃飯有老闆級的人物出來關切餐點的滿意度
可見店家對於此次口碑券的重視啊~上菜速度及服務都挺不錯的~
不過,可能因為我們的的餐點是固定的,所以店家並沒有主動拿菜單給我們參考
餐點的的部分,雪莉覺得東坡肉還不錯,瘦肉的部分用筷子一挾就散了
肥肉部分入口就化掉了~皮的部分就少了點Q度囉~
只是醬汁有點甜,吃多了會覺得有點膩~以上提供參考囉!
鴻門焱
營業時間:11點半-14點
17點半-21點
電話:(02) 2325-6364
店休:星期一
地址:台北市大安區安和路二段59巷6號
MAP:
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〔本文感謝愛評網提供口碑券試吃〕
*食記乃個人意念,僅供參考!
看來soso…
這個量..四個人吃是還蠻勉強的@@
菜飯跟白飯的問題寫出來是對的…
愛評會跟它們再好好"溝通溝通"的
版主回覆:(11/19/2012 11:36:21 AM)
Dear 水
還好當天只有三個人吃….
不然也有點擔心吃不飽的問題XD