喲呼!這次跟Leo夫婦的大嗑螃蟹宜蘭行,終於到了高潮點啦!
就是這間”蘭陽蟳屋餐廳“,因為太早來我們先去吃了阿茂麵攤(點我看文)~
後來又到了金車鮮蝦養殖場走走看看,結果不小心又點了一盤川燙白蝦來開胃~好甜好好吃喔!
蘭陽蟳屋餐廳菜單
▲菜單
我們主要是來吃螃蟹的,所以菜就簡單點個幾樣就好囉~(謎之音:剛剛明明就吃很多了XDD
▲溫泉空心菜/$120(小)
來到礁溪當然不能錯過大管的空心菜囉~
▲金絲蝦鬆/$65(個)
這個雪爸以前工作的餐廳也有耶!我好愛吃這個喔~~~外頭吃起來酥脆,裡面是蝦仁內餡,搭配美奶滋跟生菜,
吃起來清爽又有口感,不過因為製作過程略微繁複,現在比較少餐廳在做了~
▲脆皮肥腸/$200(小)
皮很酥脆,但是我還是只敢吃個一兩塊~~實在不解怎麼會這麼害怕大腸軟軟的口感XDD
▲海鮮卷/$200(小)
不知道為什麼照片只有被分食後的這一塊XDD,比起海鮮卷個人比較推薦金絲蝦鬆~
▲港式辣椒蟳/$55(兩) *時價
螃蟹的部分都是時價喲!我們去得當時是一兩$55,餐廳點菜阿姨的人很好,可以請他推薦當天比較時令的蟹種喔!
有紅蟳/青蟳/沙公/沙母/處女蟳/軟殼蟹等等
印象中這隻好像差不多一千出頭~
有附上烤得香噴噴的麵包,吃法就是沾著螃蟹醬汁吃
港式辣椒醬沾這個麵包真的好對味喔!!帶點小小的辣度,跟麵包帶點奶香~好搭喔!
(用餐日期:2015/06/07)
心得:
蘭陽蟳屋餐廳其實大塭觀光休閒養殖區開的,結合餐飲跟養殖漁業的特色園區
裡頭除了單點之外,也有提供合菜的選擇~
餐廳點餐阿姨很熱情的一直推薦店內招牌,所以也不用擔心不知道吃什麼~
也會看一下人數來推薦菜色囉!招牌的港式辣椒蟳,醬汁融合螃蟹的鮮度又帶點辣度
沾著有奶香又帶點甜的麵包真的會讓人一口接一口耶!秋蟹季節去的話,螃蟹會更大隻喔!
蘭陽蟳屋餐廳(大塭觀光休閒養殖區)
(需加收10%服務費)
營業時間:平日 11點-14點
17點-21點
假日 11點-21點
電話:(03) 987-0558
官網:請點我
店休:無
地址:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號
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*食記乃個人意念,僅供參考!
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