【食記】台南／安平「助仔牛肉湯(原大菜市)」．溫體牛〃近安平老街

吃完體育場阿輝黑輪（點我看文），本來要直接殺助仔牛肉湯，但因為下午五點才營業，所以先來附近吃個下午茶吧！我好愛薏仁牛奶豆花，於是友人推薦給雪莉椿之味薏仁湯（點我看文）！

但首圖還是選了我最愛的肉～～哈哈！說到薏仁牛奶豆花，馬上想到最愛的蔡記豆花（點我看文），美妙滋味讓人一吃難忘呀！剛好椿之味薏仁湯跟助仔牛肉湯同一條路上，直接一箭雙鵰XDD

原來友人推薦的助仔牛肉湯跟文章牛肉湯（點我看文）在同一條路上耶！先經過文章牛肉湯，才會看到助仔的招牌，只是招牌得”助”有點小。

搶頭香的好處就是沒人跟我搶～哈哈！店面很大間，座位也不少，看起來明亮又乾淨！

▲菜單

因為霖某某不吃牛，所以這餐就是我獨享啦！

好啦！因為我一個也吃不了多少，我也不好意思讓霖某某一直看著我吃～於是我就客氣的點了一碗牛肉湯跟一盤牛雜切盤，老闆說白飯跟醬料裡面自己裝。

▲牛肉湯（小）／$100

想當然爾愛吃肉的肉鬼雪莉一定會點大碗的牛肉湯的啊XDD！小碗的肉怎麼會夠吃嘞～對吧！不過，肉吃起來有點少，怎麼有種怪怪的感覺，後來結帳才發現老闆好像是做成小碗的XDD

▲牛雜切盤（小）／$100

（用餐日期：2016／12／07）

心得：

位在安平老街附近的(原大菜市)助仔牛肉湯，牛肉片吃起來是偏厚一點的口感，

湯幾乎沒有腥味，喝起來還帶點甘甜，感覺湯頭好像有加點中藥材，有點淡淡的香味～

不過喝不出來是什麼XDD，本來我覺得大碗的牛肉湯肉有點少，後來結帳是$200，

才意會到老闆好像做成小碗的給我，難怪肉有點少～哈哈！

牛雜切盤的部分，食材熟度都處理的不錯，不過還是稍稍有點內臟的腥味，

因為下一攤要去吃蝦仁飯（點我看文），所以我就沒有裝牛肉湯送的白飯囉！

 

台南小吃一路瘋狂爆吃之旅（三天兩夜）

Day 1：體育場阿輝黑輪→椿之味薏仁湯+助仔牛肉湯→矮仔成蝦仁飯→你我他之家+松村燻之味→江水號+友愛青草茶

Day 2：林家豆菜麵+媽祖廟剉冰→無名豆花+連得堂餅家→邱家小卷米粉→存憶咖啡店→懷舊冰糖滷味→榕樹下意麵→小杜意麵

Day 3：阿村牛肉湯→開元魚皮湯→富盛號碗粿+雙全紅茶→大勇街無名鹹粥→woow house→慶中街豬血湯

住宿：富驛時尚酒店

 

 

(原大菜市)助仔牛肉湯

營業時間：04點半-14點／17點-賣完為止

電話：(06) 241-0201

店休：星期二

地址：台南市安平區安平路624號

＊食記乃個人意念，僅供參考！