中午吃忠貞雲鄉米干(點我看文),本來想連隔壁阿秀米干(點我看文)一起吃,出來看到阿秀內用還是客滿,
於是決定晚上再來吃,殊不知晚上阿秀米干就休息了!只好轉戰忠貞市場裡頭的版納傣味囉~
忠貞市場裡頭短短的前龍街裡頭就有三家米干店,版納傣味、小云滇(點我看文)、忠貞誠米干(點我看文)。
忠貞誠以前是沒有招牌的米干店,湯帶點黑色,好像大家都稱它黑湯米干,前陣子重新裝潢好就有新店名囉!
不過,市場小巷裡的米干店大多都開到兩點左右,阿美米干旗下的就幾乎都是整天營業囉!
昨天去吃了蔡記米干(點我看文)跟老闆娘聊天才知道原來版納傣味、小云滇也是阿美米干旗下的分支,
還有七彩雲南也是,這集團真是太龐大了!更不用說前陣子新開的阿美金三角點心XDD~~
不過雖然都是阿美米干開的,但旗下的餐點還是有分類,各店主打的種類跟特色都不太一樣呢!
阿美米干開的,裝潢果然有它的風格,用餐環境當然是挺舒適的囉!
重點是版納傣味的店員姐姐們都非常的親切啊!笑容可掬之外,講話也很溫柔,回答問題也都很客氣。
加上店裡的音樂是帶點海島國的慵懶風,聽起來像是用沉穩的鼓聲及木製樂器搭配帶點輕快的節奏,
整體感讓人覺得很舒服,霖某某說那應該是斯里蘭卡的音樂~
▲菜單
▲大薄片(小)/$70
大薄片吃起來很脆,醬汁帶點酸味,很開胃啊!
▲原味油雞/$90
▲木瓜絲/$55
去吃忠貞雲鄉米干的時候,霖某某就很想點木瓜絲,因為我沒有特別喜歡,所以我就沒反應XDD
結果他還碎碎念的說又不是每家都有木瓜絲可以吃…結果我跟他說幾乎每家雲南料理都有木瓜絲好嗎!!
版納傣味的木瓜絲很合霖某某胃口,吃起來口感很脆之外,酸度也蠻夠的,剛好搭配他點的涼麵。
▲擺夷雞絲涼麵/$55
因為吃了很多天的米干,霖某某就點了涼麵想說換換口味吃個黃麵好了,結果店員姐姐跟他說黃麵賣完囉!
幫你換米干好嗎?霖某某當下臉綠綠的說好,我聽到都快笑翻了XDD
▲醬香雞飯/$55
除了米干之外,版納傣味還有賣版納醬飯跟擺夷小鍋,看起來都好吃很吸引我~~!
討論一番後決定點版納醬香雞飯,店員姐姐說版納醬是用番茄跟肉末下去炒得醬,飯上頭的雞肉很嫩很好吃呢!
▲破酥包(豆沙)/$25
接著來嚐試看看破酥包吧!來之前有稍微爬一下文,蠻多人推薦破酥包的,吃起來是帶點彈性的包子。
▲紫蘇梅子汁/$25
(用餐日期:2017/04/09)
心得:
在前龍街上忠貞市場內的版納傣味,原來食尚玩家有來報導過耶!還有愛玩客詹姆士XDD
雪莉覺得版納傣味的用餐空間蠻舒適的,裡頭的店員姐姐都很親切~~
醬香雞飯吃起來帶點特殊的香料味,跟番茄肉末還蠻搭的,味道也不會過鹹,我蠻喜歡的。
大薄片吃起來帶點脆軟也蠻不錯的,紫蘇梅子汁喝起來有紫蘇梅的香氣,但是蠻酸的XDD!
版納傣味
營業時間:06點-20點
電話:(03) 438-1499
店休:無
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地址:桃園市中壢區前龍街16號
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*食記乃個人意念,僅供參考!
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