雲林

【食記】雲林/西螺「西螺麻糬大王.冰上冰」.總店〃西螺老街

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




趁著下去雲林看阿公,順道把近期很夯的西螺麻糬大王.冰上冰給補齊,接著再去台南吃吃喝喝,

上次去台南吃了水仙宮市場附近的麻糬(點我看文),也是古早味的麻糬,來比較一下哪個好吃吧!





西螺麻糬大王.冰上冰在西螺有兩間,剛好家裡的麻油也用完了,就選離我買麻油比較近的中山路分店吧!

麻油我是買西螺老李仔的,有興趣可以上網找,結果沒想到我跟霖某某兩個眼睛都很大,

照著地址導航卻找不到中山路分店,只好到西螺老街總店買囉!(我那時候心想該不會是倒了吧XDD

還好有找到西螺老街的總店,我後來問了一下總店店員,店員說很多人反應地址有問題,

中山路的店面比較好不好找,其實我也蠻慶幸第一次是在總店買,後來我有再去中山路分店找,

有找到分店,但這間的服務態度比較不好,我如果第一次是去中山路買,我大概不會再來買了XD。

▲門口

所以之後我都是來西螺老街總店買,哈哈!有冷氣吹,服務態度也比較親切。

西螺麻糬大王.冰上冰總店也比較大間,還有拍照區。

▲價目表

▲保存說明

保存方式也寫得非常清楚,但我們根本就沒用到,直接放到肚子保存了,哈哈!

▲DIY麻糬(大盒.22入)|$220;紅豆麻糬(小盒.6入)|$80

▲DIY麻糬(大盒.22入)|$220

其實當時我在找西螺麻糬大王.冰上冰的時候有點錯愕,因為它的官網寫的是幸福翔綺麻糬大王.冰上冰

LOGO也是幸福翔綺麻糬,一度還以為是山寨的!到了店面發現插畫是一樣的,才確定真的是同一家店,

只是很奇怪為什麼招牌寫西螺祖傳麻糬大王.冰上冰,官網卻寫幸福翔綺麻糬大王.冰上冰

真的是讓人百思不得其解,很容易讓人誤會呢~。(知道原因的歡迎留言告訴雪莉,謝謝

比起台南水仙宮的曾古早味麻糬(點我看文),西螺麻糬大王的麻糬口感偏軟,

Q度沒有曾古早味麻糬來的好,雪莉比較喜歡曾古早味麻糬(點我看文),

比起曾古早味麻糬,西螺麻糬大王的價格就偏高許多~但西螺麻糬大王的盒子比較美囉。

花生粉倒是香氣很足,一打開蓋子就聞得到,連阿公都稱讚這花生粉有夠香,他喜歡!

▲紅豆麻糬(小盒.6入)|$80

包餡的部分,因為DIY是花生的,我就只買紅豆囉!相較於DIY麻糬,我比較推薦紅豆麻糬,

紅豆麻糬吃起來不會過甜,外頭沾的黃豆粉巧妙發揮解膩的功效,裡頭的紅豆餡又綿又沙,

連雪莉的廚師叔叔也讚不絕口,還幫我用了小技巧把紅豆麻糬得剖面切得如此漂亮,

因為第一顆我請霖某某用手掰,結果賣相慘不忍睹,後來叔叔說要刀子切才漂亮,

雪:用刀子切麻糬會黏在刀子上耶!我上次切過XDD。

叔:來~沾點薄油上刀子就不會啦!(露出一抹微笑

雪:!!還有這招!!!(筆記中

叔:你要寫文章的吼?要記得說是我幫你切的!!(邀功

我叔叔是不是很可愛啊!笑死我了~他還說要寫全名上來,

我只好恭敬不如從命,是我那很英俊又很瀟灑的叔叔張文俊大廚幫我切的,哈哈!

是的,雪爸跟他弟也就是我叔叔都是港式點心的大廚唷~~(不要太羨慕我,哈哈哈

(用餐日期:2019/03/28)

心得:

位在西螺老街的西螺麻糬大王.冰上冰,根據品牌故事得知,老闆以前第一家店是開在斗南,

後來生意慘淡收掉後,因緣際會遇到了西螺老街的店面,接著因為波波發胖的關係爆紅,

主打麻糬是用雲林在地生產的圓糯米製作,100%純糯米,口感則是吃起來偏軟,Q度尚可,

我比較喜歡台南水仙宮的曾古早味麻糬(點我看文),相較於DIY麻糬,我比較推薦包餡的紅豆麻糬,

外頭沾著黃豆粉,裡頭紅豆泥不會過甜,口感綿又沙,相當好吃呢!

 

 

西螺麻糬大王.冰上冰(西螺老街總店)

營業時間:09點-17點(售完為止)

電話:(05) 588-3632

店休:無固定公休日

官網:請點我

粉絲專頁:請點我

地址:雲林縣西螺鎮延平路130號

 

*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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