【食記】雲林／西螺「西螺麻糬大王．冰上冰」．總店〃西螺老街

趁著下去雲林看阿公，順道把近期很夯的西螺麻糬大王．冰上冰給補齊，接著再去台南吃吃喝喝，

上次去台南吃了水仙宮市場附近的麻糬（點我看文），也是古早味的麻糬，來比較一下哪個好吃吧！

西螺麻糬大王．冰上冰在西螺有兩間，剛好家裡的麻油也用完了，就選離我買麻油比較近的中山路分店吧！

麻油我是買西螺老李仔的，有興趣可以上網找，結果沒想到我跟霖某某兩個眼睛都很大，

照著地址導航卻找不到中山路分店，只好到西螺老街總店買囉！（我那時候心想該不會是倒了吧XDD

還好有找到西螺老街的總店，我後來問了一下總店店員，店員說很多人反應地址有問題，

中山路的店面比較好不好找，其實我也蠻慶幸第一次是在總店買，後來我有再去中山路分店找，

有找到分店，但這間的服務態度比較不好，我如果第一次是去中山路買，我大概不會再來買了XD。

▲門口

所以之後我都是來西螺老街總店買，哈哈！有冷氣吹，服務態度也比較親切。

西螺麻糬大王．冰上冰總店也比較大間，還有拍照區。

西螺麻糬大王．冰上冰｜菜單

▲價目表

▲保存說明

保存方式也寫得非常清楚，但我們根本就沒用到，直接放到肚子保存了，哈哈！

▲DIY麻糬（大盒．22入）｜$220；紅豆麻糬（小盒．6入）｜$80

▲DIY麻糬（大盒．22入）｜$220

其實當時我在找西螺麻糬大王．冰上冰的時候有點錯愕，因為它的官網寫的是幸福翔綺麻糬大王．冰上冰，

LOGO也是幸福翔綺麻糬，一度還以為是山寨的！到了店面發現插畫是一樣的，才確定真的是同一家店，

只是很奇怪為什麼招牌寫西螺祖傳麻糬大王．冰上冰，官網卻寫幸福翔綺麻糬大王．冰上冰，

真的是讓人百思不得其解，很容易讓人誤會呢～。（知道原因的歡迎留言告訴雪莉，謝謝

比起台南水仙宮的曾古早味麻糬（點我看文），西螺麻糬大王的麻糬口感偏軟，

Q度沒有曾古早味麻糬來的好，雪莉比較喜歡曾古早味麻糬（點我看文），

比起曾古早味麻糬，西螺麻糬大王的價格就偏高許多～但西螺麻糬大王的盒子比較美囉。

花生粉倒是香氣很足，一打開蓋子就聞得到，連阿公都稱讚這花生粉有夠香，他喜歡！

▲紅豆麻糬（小盒．6入）｜$80

包餡的部分，因為DIY是花生的，我就只買紅豆囉！相較於DIY麻糬，我比較推薦紅豆麻糬，

紅豆麻糬吃起來不會過甜，外頭沾的黃豆粉巧妙發揮解膩的功效，裡頭的紅豆餡又綿又沙，

連雪莉的廚師叔叔也讚不絕口，還幫我用了小技巧把紅豆麻糬得剖面切得如此漂亮，

因為第一顆我請霖某某用手掰，結果賣相慘不忍睹，後來叔叔說要刀子切才漂亮，

雪：用刀子切麻糬會黏在刀子上耶！我上次切過XDD。

叔：來～沾點薄油上刀子就不會啦！（露出一抹微笑

雪：！！還有這招！！！（筆記中

叔：你要寫文章的吼？要記得說是我幫你切的！！（邀功

我叔叔是不是很可愛啊！笑死我了～他還說要寫全名上來，

我只好恭敬不如從命，是我那很英俊又很瀟灑的叔叔張文俊大廚幫我切的，哈哈！

是的，雪爸跟他弟也就是我叔叔都是港式點心的大廚唷～～（不要太羨慕我，哈哈哈

（用餐日期：2019／03／28）

心得：

位在西螺老街的西螺麻糬大王．冰上冰，根據品牌故事得知，老闆以前第一家店是開在斗南，

後來生意慘淡收掉後，因緣際會遇到了西螺老街的店面，接著因為波波發胖的關係爆紅，

主打麻糬是用雲林在地生產的圓糯米製作，100%純糯米，口感則是吃起來偏軟，Q度尚可，

我比較喜歡台南水仙宮的曾古早味麻糬（點我看文），相較於DIY麻糬，我比較推薦包餡的紅豆麻糬，

外頭沾著黃豆粉，裡頭紅豆泥不會過甜，口感綿又沙，相當好吃呢！

 

 

西螺麻糬大王．冰上冰（西螺老街總店）

營業時間：09點-17點(售完為止)

電話：(05) 588-3632

店休：無固定公休日

官網：請點我

粉絲專頁：請點我

地址：雲林縣西螺鎮延平路130號

 

＊食記乃個人意念，僅供參考！