桃園中壢的環中東路上最近新開了一間”好漢莊甕子雞“，九月中才開始試營運，聽說是嚐嚐九九的關係企業呢！
裡面的裝潢就跟店名一樣，走的是武打風格～還有李小龍的道具服可以穿耶！實在太逗趣了～
根據桃園在地人咬咬（點我看人）表示，甕仔雞在桃園一帶似乎是沒幾間，可以想到的店大概就是大Ｘ雞吧！
好漢莊甕子雞在環中東路上，招牌很顯眼，還蠻好找的～門口有機車停車格可以停放
在外頭就看到一堆準備用來窯烤雞的龍眼木囉！
才停好機車就看到門口有好多個大甕缸，剛好遇到甕仔雞要出爐了～
老闆說可以讓我們拍照喔！還很可愛的拿著跟我們說他的雞用的是台灣土雞王！
標榜肉質吃起來是結實有勁，感覺口感應該會類似放山雞～
嘖嘖～剛出爐的雞香噴噴的，金黃色的外皮看起來好好吃呀～～～
下方鐵盤裝的就是烤雞時所滴下來的精華～雞油來者！還有加洋蔥下去呢～
快點入坐，我要準備吃雞肉了！！阿阿～先介紹一下用餐環境吧！
裡頭的座位不少，而且空間很寬敞呢！到處都是李小龍的身影XDD
黃色的這個人型應該是18銅人來者吧？！
還有沙包可以打！吃太飽的話，可以起來運動一下～然後再接著繼續吃XDD
除了可以穿道具服拍照之外，旁邊還有木樁耶！整個場景很到位耶～
牆上還有各式拳型的介紹，感覺老闆是個很入迷的武打控
▲ 菜單
菜單上有的菜都陳列在吧台上，新鮮看得到呢！
▲飲料單
▲蘭陽粉肝／$150
粉肝吃起來不像一般小吃攤賣的那種，是有點硬度的粉肝～
▲拖掌溫泉空心菜／$150
空心菜的梗吃起來帶點脆度，也不會太鹹～
▲客家米苔目／$160
米苔目吃起來跟我想得不太一樣，不是Q的那種～是有點像米干的那種口感
▲烏來珠蔥／$160
同桌sky（點我看人）的廚師媽媽說珠蔥吃起來很嫩，非常好吃呢！
▲好漢川味豆魚／$160
雖然菜名是豆魚，其實它不是魚～裡頭包的是豆芽菜呢！
上頭的醬汁吃起來有些微的辣度，外頭的豆皮搭配脆軟的豆芽菜，吃起來非常的爽口呢！很開胃耶～
▲小魚乾糯米椒／$150
糯米椒是俗稱青龍的一種辣椒，也有小甜椒的別名～
糯米椒雖然是辣椒的一種，但是其實吃起來完全不會辣！口感有點像青椒，吃起來帶點甜味～
▲鹽酥水庫溪蝦／$220
除了溪蝦，還加了點炸芋頭絲點綴～吃起來酥脆，好下酒阿XDDD
▲黃金窯烤雞／$600
招牌窯烤雞來囉！還附上了洋蔥／雞油／胡椒粉～
帶點金黃色的外皮，看起來非常的迷人～
好漢莊這裡可以享受DIY吃甕仔雞的樂趣，店家會附上布手套跟塑膠手套喔！
派個會剝雞肉的人出馬吧！搭拉～甕仔雞變成一口可以享用的大小囉！
雞肉吃起來是帶點結實的口感，沾點胡椒粉跟雞油又是另外一種風味喲！
還可以搭配洋蔥，霖某某說跟洋蔥一起吃會多一股甜味呢～
▲清蒸山泉鱸魚／$420
新鮮現撈的鱸魚，肉質吃起來有彈性又很軟嫩，非常好吃呢！
▲佛山養生菇湯／$260
裡頭有加中藥材下去燉煮，喝起來甘甜又帶點中藥香～這鍋湯我也很喜歡
▲左上起：豆腐乳／干貝XO醬／吻仔魚XO醬／小魚乾辣椒醬
喜歡醬菜類的冰友，好漢莊這裡也有適合配飯或者炒菜的XO醬耶！選擇還不少呢～
▲珍珠泡芙／$99
連甜點都有賣耶！除了泡芙，還有乳酪條～泡芙吃起來的口感類似餅乾，上頭有珍珠糖，雪媽說越吃越好吃XDD
▲原味乳酪條／$240
外帶的甕子雞裡頭也會貼心的附上布手套／塑膠手套／洋蔥雞油／胡椒粉喲！
（用餐日期：2015／10／01）
心得：
裝潢很有特色的好漢莊甕子雞是間種類豐富的店，位在環中東路上停車也蠻方便的～
招牌窯烤雞使用的是台灣土雞王，肉質吃起來結實，沾點洋蔥雞油吃起來更香！
雪媽有吃到放冷後的甕仔雞，吃了後也覺得很不錯呢！一直說她喜歡這個口感～
配著雪爸自製的梅子酒，吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴，開心了一整晚呢！（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
除了甕仔雞，也有比較特別的時蔬，像是珠蔥／水蓮／溫泉空心菜等等～
還有新鮮現撈的鱸魚，也非常的好吃呢！
好漢莊甕子雞
營業時間：11點-20點
電話：(03) 461-7186
店休：無
地址：桃園市中壢區環中東路569號
MAP：
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【此篇為店家邀請合作文，心得為真實感受】
＊食記乃個人意念，僅供參考！
謝謝分享~
版主回覆：(10/15/2015 02:31:35 PM)
Dear CIAN小蠻
謝謝妳喜歡喲！