【食記】花蓮「阿坤豆漿店」．手工大餅/傳統中式〃近花蓮火車站

這次趁著霖某某去台東參加第20屆miniday活動，我們提前一天先來住花蓮，

順便達成住滿承億文旅的計畫XDD，終於也找到時間來好好拍一拍這間有好吃手工大餅的阿坤豆漿店了！

會知道這間阿坤豆漿店，其實是因為豆漿店的老闆也是老mini的車友，但絕對不是因為認識的關係才打廣告，

更何況其實人家生意好得很XDD，是裡頭的手工大餅口感讓我對大餅大大改觀啊！

離花蓮火車站大概一公里距離，徒步過來大約十五分鐘，斜對面有一間明心紅茶。

阿坤豆漿店｜菜單

▲菜單

營業時間是早上五點半到十點左右，基本上好吃又熱門的燒餅、大餅大概九點前就會賣光光，想吃要趁早來啊！

▲大餅一個(12片)／$130

我特地請老闆讓我看一下一整塊的手工大餅長啥樣XDD，因為等等我要外帶很多回家吃，哈哈！

阿坤豆漿店的大餅有別於我印象中又乾又硬的大餅口感，吃起來是鬆軟又帶點口感，

吃得到麵粉香跟淡淡的甜味，還會越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴耶！上次帶在車上吃，一不小心三片就不見了XDD

真的是完全顛覆我對大餅的看法，成為我每次來花蓮必吃的名單之一！

▲鍋貼（5個）／$30

霖某某說既然都特地來了，按照慣例，就是全都來一份！（喂！等等還要回飯店吃早餐耶XDD

因為還要回飯店吃早餐，不然住宿文裡頭就沒有早餐內容可以分享給大家了，所以還是克制一點吧！

▲蛋餅／$20

蛋餅皮是偏厚的那種，吃起來是麵粉下去和的，很實在的口感，

霖某某表示他喜歡這種蛋餅皮，他說以前都是這種的。（到底是多以前？大概明末清初吧XDD

▲大餅／$13

接著就是我魂牽夢縈的大餅！真的不誇張，真心覺得很好吃～～～。

一片才13大洋，每次來我們一定都會外帶6片以上回家XDD。（到底多怕吃不到啦XDD！

▲甜燒餅（花生粉）／$20

已經來了好幾次都沒有賣紅豆的！！老闆我要客訴～～！！（誤

▲蔥饅頭／$20

蔥饅頭裡頭包的是蔥+黑胡椒，是霖某某的每次來都會點的品項，蔥饅頭也都是純手工製作，每天限量喔！

▲燒餅油條加蛋／$35

燒餅加油條則是每次我們都太晚來，所以殘念的品項，這次總算給他點到了！

燒餅吃起來好酥喔！搭配脆口的油條，就是中式早餐迷人之處～～。

▲豆漿（大）／$20；初鹿鮮奶茶（大）／$25

（用餐日期：2017／10／28）

心得：

距離花蓮火車站一公里，步行大約十五分鐘的阿坤豆漿店，有著讓我深深著迷吃起來鬆軟又帶麵粉香甜的大餅，

除了大餅好吃，燒餅、饅頭、蛋餅等等都是真材實料手工製作，連豆漿、米漿都是自己煮啊！

老闆很用心之外，價錢也很親民，成為我每次來花蓮必吃的店！

如果你也喜歡中式早餐，來阿坤豆漿店嚐嚐吧～傳統的簡單美味你一定會愛上的！（只是要很早起XDD

 

 

阿坤豆漿店

營業時間：05點半-10點

店休：星期日

粉絲專頁：請點我

地址：花蓮市進豐街59號

 

＊食記乃個人意念，僅供參考！