雲林

【食記】雲林/崙背「何家莊米糕大王」.椪皮麵

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




這間何家莊米糕大王位在雪莉雲林老家崙背市區的市場附近,

美味的程度真的是讓我一吃就愛上呀~~(扭





每次回雲林都是必吃名單啊!

崙背這邊最熱鬧的應該就是市區市場這邊~

鄉下地方就是這樣,說大不大,說小不小的市場,過年的時候倒是聚集不少人。

何家莊米糕大王|菜單

附近能吃的店也不少間,大部分的店,過年都會營業~。

▲米糕/$30

胃不太好的雪莉,其實對於米糕這種食物多少有點害怕~

因為吃多了會容易脹氣,有時候會吃到米心沒透的狀況。

何家莊米糕大王的米糕完全沒有這個狀況,米粒吃起來Q軟,黏性也十足~。

▲傳統椪皮麵/$35

椪皮應該很多年輕人不知道是什麼?

雪爸表示:椪皮就是把豬皮拿去油炸後再滷~。

吃起來跟豬皮的口感完全不一樣,Q軟又帶點彈性,蠻好吃的呢!

▲豆腐湯/$10

▲豬腸湯/$35

豬腸湯也很好喝,喝起來帶點酸菜的酸味跟薑絲的香味~。

(用餐日期:2014/09/07)

心得:

位在崙背市場附近的何家莊米糕大王,不僅料多,麵多,

而且價錢又便宜~35元的麵裡頭還有一顆滷蛋耶!

南部小吃的價位比起北部真的親民許多呀~~

讓人懷念的古早味美食,去崙背記得嚐嚐喔!

 

 

何家莊米糕大王

營業時間:06點-14點

電話:0953-562-089

地址:雲林縣崙背鄉建國路公有停車場4號

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!






關於我

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