在中壢SOGO及威尼斯影城附近有間可以同時享受火鍋吃到飽及壽喜燒吃到飽的健康主義精緻火鍋店，
平日午餐只要$399，就有新鮮野菜、各式火鍋料外加六種肉類可以無限吃到飽，正適合冷颼颼的天氣啊！
健康主義精緻火鍋位在2樓，1樓是晶焱燒肉，進出是同一個大門，
不要害怕從晶焱燒肉的門口進去走上2樓就會看到健康主義精緻火鍋的櫃台囉！
附近有付費停車場，可以停威尼斯影城樓下的停車場，距離比較近。
其實一開始我有點搞不清楚收費方式，又是壽喜燒吃到飽又可以+50元變成鴛鴦鍋，原來有兩種價位！
第一種是火鍋吃到飽，價位是$539，平假日均一價，用餐時間為120分鐘，第二種是壽喜燒吃到飽，
平日午餐價位是$399，平日晚餐及假日價位是$439，用餐時間為90分鐘，以上價位均未包含10%服務費，
但選壽喜燒吃到飽方案的，可以+50元升級成鴛鴦鍋，變成一邊壽喜燒一邊火鍋原湯，特別的是以鍋來計算不是人頭，
所以兩個人一鍋就是+50元，火鍋跟壽喜燒的價位不同，食材自然不同，火鍋吃到飽多了海鮮、手工餃及2-3種肉類，
以下提供火鍋吃到飽及壽喜燒吃到飽菜單給大家參考，若有變動請以店家粉絲頁菜單為主→請點我。
▲火鍋吃到飽菜單
▲火鍋吃到飽菜單
▲壽喜燒吃到飽菜單
這次我們選了壽喜燒吃到飽方案，並+50元升級成鴛鴦鍋。
▲無限自助區
不管點火鍋吃到飽或是壽喜燒吃到飽，自助區的食材都可以無限享用唷！建議大家適量夾取，吃完再來拿，
除了不會浪費食材外，也能吃到保持鮮度的食材囉！
▲飲品自助區
飲料的部分，紅茶、奶茶、果醋，熱飲就是咖啡機跟茶包了，
霖某某碎念說怎麼沒有可樂機XDD，冰品則是提供明治及霜淇淋機。
▲雙享鍋
這就是壽喜燒吃到飽加50元變成鴛鴦鍋，一邊壽喜燒一邊火鍋，還蠻不錯的！
自助區食材部分，火鍋料沒有太多，大部分是蔬菜類像是香菇、絲瓜、木耳、荸薺、水果玉米、生豆包等等。
特色的部分是有提供新鮮野菜，今天是山茼蒿跟紅鳳菜，去的當天剛好遇到他們晚上要尾牙，
恰好老闆過來介紹他們的食材，才知道原來他們有十幾種野菜，不定期更換，希望客人吃得健康。
▲棉花牛
我喜歡健康主義精緻火鍋肉片的厚度，不是那種薄薄一片，涮下去就破掉那種，吃起來是帶點厚度的口感，
棉花牛吃起來有點像培根牛，油脂比較多的，蠻好吃的！
▲低脂牛
喜歡瘦肉多一點的可以點低脂牛～。
▲霜降牛
霜降蠻大片的，但是油脂吃起來有點偏少。
▲香草豬
香草豬也相當好吃，帶點厚度，肥瘦適中！我們好像點了四盤XDD。
▲祖傳嫩肩豬肉
這款祖傳嫩肩豬肉就比較不推薦，豬肉有先醃製過，吃起來有點鹹。
▲台灣去骨雞腿肉
去骨雞腿肉也表現得相當不錯，蠻新鮮的，肉質吃起來有彈性。
後來續點的香草豬，油脂分布的更美，口感更好！
（用餐日期：2018／02／06）
心得：
位在中壢sogo與威尼斯影城附近的健康主義精緻火鍋，有火鍋吃到飽及壽喜燒吃到飽兩種方案可以選，
壽喜燒平日午餐吃到飽的價位是$399加10%服務費，當天整體吃下來覺得CP值蠻不錯的！
當天吃到的蔬菜食材跟肉品都蠻新鮮的，壽喜燒湯也不會死鹹，店員的服務態度也相當好，
送肉的速度也很快，唯一小缺點就是餐具、桌子及自助區的檯面清潔度有待加強，倘若稍加注意就更棒囉！
健康主義精緻火鍋
營業時間：一-五午餐 11點半-16點／晚餐17點-22點半
六-日 11點半-22點半(最後收客21:00)
價位：火鍋吃到飽／$539，平假日均一價，用餐時間為120分鐘
壽喜燒吃到飽／平日午餐$399，平日晚餐及假日$439，用餐時間為90分鐘
（需加10%服務費）
電話：(03) 280-5618
店休：粉絲團公告
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地址：桃園市中壢區慈惠一街136號2樓
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