【食記】台北／大直「2011鐵板燒」(晚餐篇)〃捷運劍南路站

話說，終於也該是到了寫這篇2011鐵板燒的時候了！

積文積太久之差點被呱呱好友宰掉，歹勢啦

位在美麗華附近的2011

裝潢的有點像事夜店的感覺～

 

滿滿的酒櫃

搭配藍色的燈光，好炫麗～

此次用餐目的為了歡送呱呱好友光榮奔向祖國（喂！

來到她大力推薦的超好吃鐵板燒！

 

由於當天雪莉重感冒，手有點殘廢狀

導致照片有點模糊．．請見諒呀！

▲開胃菜

基本上，這道我是送給呱呱好友，滿滿的生洋蔥．．

 

▲主廚季節沙拉

番茄很甜～冰涼感

▲南瓜濃湯

很濃郁～上面有加鮮奶油！喝起來很順口～

▲蔬果鮮湯

這碗雪莉沒喝到～

▲歐式手工麵包

熱的呢～裡面有一些堅果

搭配這個松露奶油醬，超好吃！

這個醬味道超棒的～～把麵包的香味都提出來很搭！

 

▲乾煎蘑菇

超大顆的蘑菇

整個超多汁的～～又軟又Ｑ

非常好吃呢！但是，好燙阿！

▲季節鮮魚

火侯適中

魚油吃起來好香～～

▲龍蝦

看到這個蝦子，整個精神都來了！  

肉質超有彈性

又很鮮甜～～～

▲大明蝦

一人半隻～旁邊的醬是用蝦膏下去熬煮的，超鮮的！

由於我們有四個人，所以就搭配了兩份海鮮跟兩份牛肉

包著紫蘇葉的牛肉蠻特別的～

這個是另一種口味～

裡面有一點點的鵝肝醬，但是吃不太出來

這捲是玫瑰鹽的

直接品嚐牛肉的香味～

▲Prime厚切沙朗

旁邊搭配炸的蒜片

五分熟左右

很適合來一杯必魯阿！！

呱呱好友也推薦他們家的必魯啊！

她說麥的香味很香～

▲當季時蔬

肉吃完了～準備上青菜囉！

是筊白筍～

簡單的清炒，可以解膩喔！

吃鐵板燒的一大樂趣，就是看師傅！

享受現場製作的樂趣～

 

用泰國米炒的櫻花蝦炒飯

蠻特別的～

接著出現一個讓雪莉嘆為觀止的點心

登登～～～～～

竟然是爆米花耶！！

第一次看到用鐵板燒爆爆米花耶～～～～

而且糖裹的很均勻捏！！

真的是超厲害的～～邊爆邊移動蓋子，實在是太酷了！

▲甜點

最後我們移駕到旁邊的沙發區

享用甜點囉！

甜點是巧克力布朗尼

加上冰淇淋～

這個布朗尼讓人非常驚艷！

巧克力謂非常濃郁之外，甜而不膩又帶點微微巧克力苦味

▲熱奶茶

心得：

由於這一餐我們有加點蝦子，所以價位略為高一點

2011可以依照客人的預算來搭配以及調整食材喔！

整個用餐環境也非常的舒服，還有二樓喔～也有提供比較隱密的聚餐環境～

食材都非常新鮮，當天為我們服務的主廚也非常NICE

看到雪莉要拍照，也都非常幫忙及配合，感恩捏！

偶爾來享受一下高級美食，真的非常棒呢！

 

 

2011精緻鐵板燒

營業時間：11點半-14點

　　　　　17點半-22點

電話：(02) 8502-9900

官網：請點我

地址：台北市樂群三路285號

MAP：

檢視較大的地圖 

  

 ＞＞＞更多好吃的牛排在這裡！＜＜＜

【食記】台北／內湖「TASTY西堤牛排」〃捷運西湖站⊙05Dec11⊙

【食記】台北／松山「茹絲葵經典牛排之家」〃捷運中山國中站⊙11Nov12⊙

【食記】台北／大直「2011鐵板燒」(午餐篇)〃捷運劍南路站⊙05May13⊙

【食記】台北／大安「水泥房子牛排」．美福牛排〃捷運六張犁站⊙16Jun13⊙

【食記】台北／內湖「好飯食堂」〃捷運西湖站⊙10Jul13⊙

【食記】台北／士林「角頭炙燒牛排」〃捷運劍潭站⊙25Aug13⊙

【食記】台北／大直「教父牛排」．熟成牛〃捷運劍南路站⊙22Dec13⊙

【食記】台北／中和「小惡魔炭燒牛排」〃捷運永安市場站⊙09Feb14⊙

 

＊食記乃個人意念，僅供參考！ 

黑洞雪莉