媽呀！強烈大陸冷氣團報到啦！
寒冷的冬天除了薑母鴨（點我看文）之外，燒酒雞也是個不錯的選擇！
在台中這間潮州羅燒酒雞還頗有名的～
下午五點左右來，人還不少呢！
可想而知用餐時段應該會大爆滿吧～
補品類的食物，雪莉都非常喜歡～～
也不知道是為啥，凡是藥燉排骨／燒酒雞／薑母鴨我都很愛～
羊肉爐就沒辦法了～實在是很怕羊的騷味啊！
麵線很特別，上面有蒜泥
倒是少了點香氣～
這道炒水蓮是一百元
等待煮熟的過程中，可以先吃一下～
這邊用的是瓦斯
不是炭火~
▲豆皮／$50
▲金針菇／$50
▲鴨肉丸／$50
打開的時候也太香了吧！！
帶點酒香外加雞肉香～～
▲燒酒雞／$450（半雞）
不過雞肉吃起來是有點柴的，有點乾硬
心得：
第一次喝湯的時候，蠻好喝的～雞湯中帶點酒的香氣，喝下去帶點甘甜～
不過，加過湯之後，味道就有些微的跑掉～有點可惜！
兩個人吃一鍋半雞的份量差不多～不會吃的太撐又可以吃飽喔！
冷冷的冬天來上一碗熱呼呼的雞湯，真的是超幸福的～～～
潮州羅燒酒雞
營業時間：16點-04點
電話：(04) 2202-4858
官網：請點我
地址：台中市西區西屯路一段202號
MAP：
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＊食記乃個人意念，僅供參考！
黑默：這種食補
湯頭真是越來越甘甜阿
>///<哈
版主回覆：(12/02/2013 08:00:06 AM)
Dear 默默
對呀～～不過這家還好～顆顆
冬天最適合肥一下了XD
好冷…..
需要補一補XD
版主回覆：(12/02/2013 08:04:01 AM)
Dear 何小美
真的～～～
不過還好今天溫度開始回升囉！
冷冷的天氣
就是需要這一鍋
版主回覆：(12/02/2013 08:06:06 AM)
Dear Scarlett
薑母鴨跟羊肉爐也很適合～～～
話說，妳的婚紗也太美了吧！！！>//<
哇哇，是不是完全都有燒酒，不加一滴水呢?
感覺吃起來好溫暖呢
版主回覆：(12/02/2013 08:14:07 AM)
Dear 尼克
應該不是喔，不過酒味蠻濃的～
等到滾好三分之一湯也不見了～
不過一加湯後就淡掉了～哈哈！