今天跟LULU(點我看人)的小約會來到了板橋江子翠站附近的”182 Pancake“吃下午茶~
原來這間”182 Pancake”其實是以前在大仁街的182巷鬆餅廚房搬遷過來的喲!
老闆說他是偷偷低調的搬家,他相信喜歡他餐點的老顧客一定會找到他的~(怎麼感覺有點像在玩捉迷藏XDD
從捷運江子翠站2號出口步行過去182 Pancake大約是8-10分的路程~來看雪莉的路線圖吧!
從捷運江子翠站2號出口出來直走右轉麥當勞旁的小巷子,就是文化路2段125巷~
直走就會看到很熱鬧的好初早餐(點我看文),從好初這個路口右轉~
接著直走到底後,左邊就會看到松江街70巷的甜福,從這兒左轉直走就會看到囉!
店在直走後的右手邊,招牌其實很不顯眼~要靠近了才看得到,是我喜歡的桃紅色招牌~~
上頭還有腳踏車耶~好酷喔!
店內有提供wifi,不過不提供插座喲!每人低消是一杯飲料,假日則有90分鐘的用餐時間限制~
182 Pancake|菜單
▲菜單
菜單則換成可愛的圖畫風~點鬆餅加價$79元則可以升級套餐喔!不過鬆餅本身份量就不少了說~
店內放著舒服的bossa nova風的音樂,裝潢是老闆的一手巧思~
我喜歡搭配綠色植物的用餐環境,讓人覺得很放鬆~老闆說他還在慢慢增加擺設中~
特別喜歡這個位置~~~!
座位大約有30個左右~
整體裝潢簡單中帶有溫暖又有點復古的感覺~
搭配著店內慵懶的音樂,真的很容易在這邊賴一下午耶!
▲紅茶拿鐵(熱)/$85
飲品除了可以調整甜度外,還有一點很貼心的部分是,有”溫”的選項耶!
像雪莉不喝冰的人,大熱天只能點熱飲,然後默默等涼一點再喝~能有溫的可以選擇真是太棒啦!!
▲海鹽咖啡(熱)/$85
老闆選用義大利Kimbo咖啡豆,希望讓客人花小錢也能享受好咖啡~
淺嚐一口發現淡淡的鹹味帶出咖啡濃厚的醇度,香濃的牛奶襯托了咖啡的香氣,不會過於酸澀苦,難怪是店內招牌!
▲普羅旺斯香芒燻雞鬆餅/$230
這邊的鬆餅裡頭都藏著老闆的巧思,除了配料的變化~鬆餅本身也有喔!
燻雞的鬆餅,就是搭配奧勒岡葉下去製作的~
鬆餅吃起來外皮酥脆,裡頭是屬於紮實型的口感,份量十足!
▲賽德克巴萊(麻糬)鬆餅/$210(晴天限定)
這款麻糬鬆餅,是晴天限定喲!鬆餅裡頭搭配的是洋香菜,也就是巴西里下去製作
中間的鮮奶油撥開後有藏著一顆番茄象徵出草的決心XDD(喂!!我亂說的啦!!
番茄旁邊還有附上楓糖漿,沾的鬆餅吃也很不錯喲~
啊啊!鬆餅拿起來之後果然出現邪惡的麻糬啊~~~~
麻糬吃起來超Q的!Q到可以拉這麼高都不會斷掉耶~~~
雪莉還意外發現,冷掉之後的麻糬鬆餅竟然也保有Q度跟彈性耶!有點給他厲害耶~
因為小鳥胃的LULU只吃了兩片就宣告陣亡了,於是我就外帶給霖某某吃~(霖某某:又給我賺到了!
霖某某說:鬆餅沾著楓糖漿吃好搭喔!冷掉的麻糬吃起來也不會硬耶~
外帶的紙袋還有貼心的告知加熱方式耶!
(用餐日期:2015/09/08)
心得:
位在板橋江子翠站附近的182 Pancake,除了鬆餅份量十足之外,裡頭也添加了許多老闆的巧思,
老闆以健康食材為出發點,希望客人來店裡能吃得安心~
把植物香料融入鬆餅裡,讓鬆餅不只是鬆餅,反而多了屬於182 Pancake的特色~
店內的咖啡雪莉覺得CP值頗高的,品質相當不錯之外價格也很親民呢!
喜歡義式咖啡的冰友不要錯過囉!
182 Pancake
(捷運江子翠站 2號出口)
營業時間:10點半-18點半
(無訂位服務;最後出餐時間為18點)
電話:(02) 8252-0789
店休:詳見粉絲頁公告
粉絲專頁:請點我
地址:新北市板橋區松江街45號
【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】
*食記乃個人意念,僅供參考!
來跟雪莉說說話吧!