新北市

【食記】台北/淡水「品味牛排餐酒館」〃捷運竹圍站

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




雪莉是標準的肉控,也非常喜歡海鮮及內臟類的食物,對牛肉跟鴨肝更是毫無抵抗力,竹圍站有一家品味牛排餐酒館

套餐加$350就可以吃到加拿大頂級鴨肝,而且鴨肝還超大塊的!菜單是有沒有寫錯啊?!價錢也太迷人了吧~。





立馬揪了跟我一樣是肉控的呱呱一探究竟,品味牛排餐酒館離捷運竹圍站大約200公尺。

遠遠的看到招牌,品味牛排餐酒館在二樓,從台彩旁的巷子右轉進去。

▲門口

看到餐廳位在二樓,大概可想而知因為租金關係,所以餐點價格相對比較優惠。

一旁大面積的透明玻璃,讓中午的餐酒館少了些神秘感,多了些溫度。

店內是帶點黃光的燈光,若少了午後陽光,晚上氣氛想必相當不錯~。

▲啤酒區(警語:未成年請勿飲酒,禁止酒駕)

▲菜單

▲菜單

▲菜單

▲菜單

▲菜單

▲菜單

▲左起:德國科隆啤酒(黃/紅)、皮爾森啤酒、夏威夷大浪啤酒、HB慕尼黑皇家黑啤酒

呱呱說夏天就是要喝啤酒啊!於是老闆推薦了他喜歡喝的HB黑啤酒。(警語:未成年請勿飲酒,禁止酒駕)

呱呱選了少見的德國科隆啤酒、夏威夷大浪啤酒及HB慕尼黑皇家黑啤酒。(根本是酒鬼來著XDD

(警語:未成年請勿飲酒,禁止酒駕)

呱呱表示夏威夷大浪啤酒喝起來跟1664很像,很適合女生唷!(警語:未成年請勿飲酒,禁止酒駕)

▲前菜|煙燻鮭魚




▲沙拉|柚子油醋、和風胡麻

沙拉有兩種口味可以選擇,分別是柚子油醋及和風胡麻,蔬菜吃起來很新鮮,有少見的豆薯及芝麻葉呢!

▲今日例湯|南瓜湯、蘑菇湯

例湯竟然也有兩種可以選擇,蘑菇湯用卡布奇諾的方式呈現,上頭加了奶泡,

不是完全泥狀的濃湯,而是保留蘑菇及洋蔥口感的湯,南瓜湯喝起來也是稠度自然的口感。

▲大蒜麵包

大蒜麵包上頭還保留了小蒜丁,吃起來蒜味十足。

▲美國頂級肋眼牛排(12oz)+加拿大頂級鴨肝|$1480+$350

▲加拿大頂級鴨肝|套餐加價$350

品味牛排餐酒館的菜單有小小一行字寫著套餐加價$350升級加拿大頂級鴨肝,我看到這兒眼睛都發亮了!

立馬跟呱呱分配好我點鴨肝她點海鮮,我們一起分食,呱呱還說哪裡有鴨肝?為啥我沒看到XDD?哈哈。

品味牛排餐酒館的美國頂級肋眼牛排使用Prime等級的牛肉,我們選了五分熟,一口牛排一口鴨肝,真是太爽了!

牛排軟嫩的口感搭配鴨肝的油脂,融在嘴裡的香氣真是太迷人了~呱呱邊吃的同時還一直小聲的說,

這麼大塊的鴨肝才$350真的不貴啊!!若鴨肝的熟度稍微調整一下就更棒了~。

▲海陸頂級無骨牛小排(6oz)|$1120

無骨牛小排也是選用Prime等級的牛肉,加上大明蝦及干貝組成海陸頂級無骨牛小排,熟度一樣五分熟。

▲大明蝦

蝦子的熟度剛好,肉質吃起來彈牙中又帶點鮮甜,搭配牛小排同時享受海陸在口中跳躍的滋味。

▲干貝

干貝的熟度也拿捏的不錯,口感軟中帶點彈性,我蠻喜歡的。

▲香烤宜蘭豪野鴨胸|$680

這道香烤宜蘭豪野鴨胸榮登本日最驚豔,大力推薦給喜歡鴨胸的冰友!

烤到恰到好處的鴨皮,吃起來酥脆又帶有油脂香,搭配嫩中帶點口感的鴨肉,相當厲害啊!

說真的,鴨胸要處理的好吃真的不容易,沒有帶點功夫是沒辦法上梁山的XDD。

▲水果

飲品的部分有紅茶、麥茶、奶茶、咖啡、可樂、熱可可(+$30)可以選擇,甜點則是店家自製的巧克力慕斯及烤布蕾。

▲甜點、飲品

(用餐日期:2019/06/29)

心得:

離捷運竹圍站大約200公尺的品味牛排餐酒館,位在二樓,座位大約二十出頭個,

用餐環境營造的有點像小酒館的氣氛,餐點份量不少,牛排跟海鮮的熟度也處理得相當不錯,

店家相當用心,醬汁、甜點等都是自己手工製作的,就份量及食材上來說價錢算相當實惠,

尤其是鴨胸,相當令人驚豔,很好吃呢!因整體吃下來食材都相當不錯,

所以好奇的問了老闆關於評價不一的事,老闆才說因廚師中途離開約三個月,

導致當時有一些評價不一的狀況,並表示他其實就是原本的廚師,因前老闆想休息,

所以他決定回來把店頂下來繼續做,大家可以放心來吃囉!

 

 

品味牛排餐酒館

(捷運竹圍站)

營業時間:11點-14點半

     17點-21點

電話:(02) 8809-5801

店休:星期一

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地址:新北市淡水區民族路28號2樓

 

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【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
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