【食記】台北／三芝「八連溪農園」

話說，若不是雪爸的朋友呂阿姨秘密告知這家店”八連溪農園餐廳”

真的真的真的～～真的不知道原來這裡別有洞天啊！

雪莉必須很認真的告訴大家，這邊的景色真的很優美！

爸特！請一定要攜帶衛星導航，或者谷狗地圖，不然可能會迷路喔！

這邊有戶外乘涼區，吃飽在這邊泡茶抬槓，真是一大享受！

下面就是八連溪囉！

最近天元宮的櫻花，漸漸邁入開花期囉！

恰好這家餐廳就在附近～

這家餐廳根據雪莉得到的小道消息指出

有易過很多次主人～大略上網查一下，卻有此事！

所以先前有來過的捧友，

可以再來試試看新老闆，新菜色囉！

▲戶外座位

適合夏天的戶外座位～不巧雪莉去的當天冷颼颼啊！

剛好遇到寒流來～冷死人了啦！！

快閃進屋內吧！

哇賽！屋內有璧爐耶～～～

真是貼心呢～～

▲室內座位

裝潢走的是雪莉阿公家風格！（路人甲：誰知道你阿公家啊！

登登～～這種風格啦～～～

不過，室內座位有點少，大約三大桌，兩小桌，建議出發前先行預約喔！

▲菜單

這邊路線走熱炒～招牌是活魚跟白斬雞

由於只有老闆夫妻在經營，客滿的時候，人手就稍嫌不足

旁邊有茶飲，自助式享用～

▲白斬雞／$450

招牌絕對是不能錯過的！

跟陽明山的冠Ｘ食館（點我看食記）比起來

雪莉比較喜歡這家的～肉質比較彈性，帶點雞油凍油嫩而不膩！好吃！

▲大腸苦瓜／$280

這倒是一個特別的組合，意外的吃起來還蠻搭的

有點軟嫩的大腸搭配帶點脆度的山苦瓜，口感挺不錯的！

▲清蒸活魚／$450

這也是招牌之一，好吃到雪莉想再來第二尾呀！

吃海鮮，最重要的就是新鮮！想知道這海鮮的新鮮程度，清蒸下去便知曉

這尾石斑鱸魚，肉質近乎石斑魚，魚肉鮮甜軟嫩中又帶點彈性～好～好～吃～！

喜歡吃魚的～千萬不能錯過呀！

▲菜脯芋簽／$280

菜脯香氣十足～

  

芋頭鬆軟帶點些微濕潤

芋香味十足，雪爸說是用大甲芋頭喔！

▲薑絲烘蛋／$200

這道是第一次吃到～

很少有餐廳會把薑絲加在蛋裡

蛋很軟嫩，很下飯的一道菜

▲炒高麗菜／$150

搭配點培根提高高麗菜的甜度，水分很多～蠻好吃的！

心得：

菜都很新鮮，因為有地理上的優勢

價格的部分，就招牌菜而言，CP質算蠻高的！

不僅吃飽可以踏青，也能享受森林的芬多精～

雪莉推薦清蒸活魚跟白斬雞～～

饕客呂阿姨說：甲過幾敗，就ㄉ一ㄠˊ住了！（台語）

話說，在開車前往的路上，路越開越小條～

雪莉真的以為迷路了～～！趕快打電話求救雪爸～

雪爸說～沒錯啦！就是這條～（路窄，請大家注意會車喔！）

沒想到有這麼一家環境清幽的店，只能說呂阿姨算您厲害！  

 

 

八連溪農園

營業時間：10點-17點

電話：0915-159-325

　　　0939-050-519 楊順良

FB：請點我

地址：新北市三芝區圓山里內柑宅24之1號

MAP：

檢視較大的地圖 

 

 ＊附上名片地圖及GPS定位囉～

 

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＊食記乃個人意念，僅供參考！

黑洞雪莉