雪爸表示這是雪莉接的試吃中最好吃的一樣!沒想到雪莉的試吃旅途中,
很快有一樣產品贏得雪爸的芳心了~當然旅途還會繼續下去,勝負還沒揭曉呢!!
一開始接這個試吃,其原因是雪媽喜歡方便快速的料理
麵線這類的主食三不五時出現在餐桌上
雪莉猜想這個試吃,應該會很合她的味吧!
沒想到麵線好吃的程度真的超乎我們所想像啊!
試吃內容是鵝油麵線外加一罐鵝油香蔥
第一次看到這樣的包裝耶~
對於單身貴族或者小家庭而言,這樣的包裝真的非常便利!加分~
一人一份,不用擔心煮太多吃不完
每一包鵝油麵線裡都有附上調味包跟鵝油
右邊白色的就是鵝油囉~左邊透明狀就是調味包
這罐可以額外做炒菜呀~拌燙青菜的香頭使用!
感覺很適合雪媽!
還有宅配各種口味的鵝肉
DM拍的不錯,每樣都看起來好好吃喔!
店家很貼心的附上烹煮方式,除了水煮之外
也可以試試乾煎跟煮成湯麵喔~
麵線價位是一包25大洋
雪爸跟雄某某都覺得價位蠻划算的!有想購買的衝動
接著請到大廚雪爸為我們示範!啪啪啪啪~~~~(鼓掌
首先水煮滾了之後,把麵線丟下去
接著把調味包跟鵝油放到碗中
麵線約煮兩分鐘,起鍋前自己試吃一下麵線,記得熟了再起鍋
這個雪爸要分享一個小秘訣給大家
在放入調味料的碗中加一小匙煮麵的熱水,先把調味料拌勻之後再把煮好的麵線放入
這樣麵線就可以均勻的沾上醬汁囉!
此時鵝油的香氣已經衝出來啦~~再將麵線與調味料攪拌一下,
最後灑上一點油蔥就可以上桌囉!記得要趁熱吃才好吃喔!
心得:
黑人洪的麵線是屬於軟麵線,煮下去跟撈起來都是一致的
中間不會斷掉,吃起來有點嚼勁也不會過於軟爛
是難得一見非常好吃的麵線呢!連雪爸都非常喜愛呢!
單入包使用起來也非常的方便~這點超適合懶惰的雪莉!
半夜肚子餓的時候,可以捨棄不營養的泡麵,來碗簡單又好吃的鵝油麵線喔!
黑人洪鵝肉
營業時間:17點-02點
電話:(06) 2312-177
粉絲專頁:請點我
地址:台南市永康區永明街68號
MAP:
〔本文感謝店家提供產品試吃,心得為真實感受〕
*食記乃個人意念,僅供參考!
來跟雪莉說說話吧!