新北市

【食記】台北/八里「張媽媽孔雀蛤」

作者 黑洞雪莉




丸某某大力推薦的”張媽媽孔雀蛤“,聽他說了好久終於有機會吃到啦!

因為遠在八里之外,晚上七點半就收攤了!每次想到都來不及去…

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之前對孔雀蛤的印象很不好,因為第一次吃有一股油臭味

自此之後,就不是很喜歡孔雀蛤這個食物

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但是丸某某大力掛保證張媽媽的有夠好吃!既然這樣,不好吃就打他!!(誤laugh.gif

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沒想到張媽媽是一間鐵皮屋沒有門牌,但生意卻非常得好呢! 

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外頭一點都看不出來像餐廳XDDDDD

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裡面就是簡單的桌椅,今天有新的菜會寫在黑板上

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▲菜單

菜單上畫紅線的就是沒有供應的菜色~

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店內的白飯是無限吃到飽的,但只限內用喔!

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▲高麗菜/$100

這道高麗菜有點誇張,幾乎沒有味道~不知道是不是忘記加鹽巴…

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▲炸柳葉魚/$140

裡頭的魚蛋還蠻飽滿的~粉也還好不會太厚!

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▲炒特大蛤/$200

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這個應該是一般蛤仔吧!kbs_org.gif

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▲炒鴕鳥肉/$180

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霖某某點的~口感吃起來是嫩的

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▲涼拌過貓/$130

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過貓很嫩,但是美乃滋過多~好膩!還是和風醬油好點~

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▲炒螺肉/$150

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▲孔雀蛤/$200

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淡菜上場囉!貼心的附上裝殼的盆子

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吃起來的味道,跟第一次的差太多了~~~~~完全沒有油臭味,很好吃呢~

料理方式是帶點沙茶醬~這次點不辣的,辣的應該會更好吃XDDDD

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(用餐日期:2014/10/05)

心得:

張媽媽孔雀蛤成功得把我對孔雀蛤的壞記憶給抹滅掉~!

可能我第一次吃到的真的是八里捕捉的孔雀蛤,不過好像因為汙水跟汙染的問題

八里的孔雀蛤數量縮減,所以張媽媽的孔雀蛤都是從馬祖空運過來的喔!

聽霖某某說馬祖的孔雀蛤很有名而且很好吃,肉吃起來還真是肥美呢!

 

 

張媽媽孔雀蛤

營業時間:11點-19點半

電話:(02) 2619-5444

店休:星期三

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地址:新北市八里區龍米路三段43號

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*食記乃個人意念,僅供參考!






關於我

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