宜蘭

【食記】宜蘭/羅東「羅東東山鴨頭」.三星蔥大腸頭〃羅東夜市內

黑洞雪莉
作者 黑洞雪莉




來到宜蘭羅東夜市千萬不要錯過這家”羅東東山鴨頭“的三星蔥大腸頭呀!

感謝Leo夫婦推薦給雪莉的口袋名單~~~(扭

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其實來宜蘭羅東夜市這麼多次了,還真不知道有這攤這麼有名的東山鴨頭

以前從來沒有吃過東山鴨頭,因為食物看起來都黑嚕嚕的,所以一直都沒有嘗試過

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一直到認識娟某某才知道原來東山鴨頭比想像中的還好吃呢!

上次在板橋也吃了一間他們推薦的~也很厲害說!heia_thumb.gif下次有機會再來寫板橋那間吧!XDDD

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雪莉上網查了下資料,東山鴨頭不外乎就是炒糖上色後在下去滷,接著再炸,所以黑嚕嚕的顏色就是這樣來的喔!

只不過每家的配方不同,炸的時間也不盡相同,當然吃起來的口味就不同囉~

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▲菜單

這邊的招牌三星蔥大腸頭實在有夠驚人的!!

東山鴨頭-01.jpg

不愧為招牌,因為Leo夫婦推薦給雪莉的時候,也是說妳看到有很大管的腸子裡頭插滿蔥的那家就對了XDD

不記得攤位招牌也沒關係,認這管就對了!!laugh.gif

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Leo夫婦還特別提醒我要早點來買,不然要排很久啊!

阿哈!最喜歡搶頭香的我,當然是不會錯過這個好機會的~laugh.gif

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我們簡單點了三星蔥大腸頭/甜不辣/百頁豆腐/鴨胗/豆干~

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忍不住撲鼻而來的香氣,霖某某已經先偷吃一口大腸了!直說嗯嗯~~好好吃~

炸過的大腸,裡頭還保有三星蔥段的口感跟嫩度,外皮稍脆吃起來不會過乾,還帶點蔥汁呢!果然厲害~good_org.gif

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這種好吃的東西,當然少不了大人飲料的陪伴啦!是吧!!undefined所以趕緊帶回飯店(點我看文)吃去~!

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警語:開車不喝酒,喝酒不開車

這次住的久屋麗緻客棧(點我看文)非常的貼心,有盤子跟筷子可以借

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雪莉吃了幾次東山鴨頭後,發現帶點甜味,但不能太甜的醬汁吃久了比較不膩!

也不能炸的太乾,不然吃起來太柴也不好吃~

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警語:開車不喝酒,喝酒不開車

啊~東山鴨頭真的很適合當下酒菜耶!!undefined

另外還買了王老吉滷味(點我看文),雪莉每次來宜蘭必吃的美味滷味啊!!

東山鴨頭-12.jpg

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

(用餐日期:2015/04/17)

心得:

在假日人擠人的羅東夜市裡頭,若是想避開人潮,外帶就是最好的方式~

外帶回飯店吃,舒適乾淨又有冷氣吹~超棒的~!

羅東東山鴨頭帶點甜的口味,也不會炸的太柴~

尤其是招牌三星蔥大腸頭真的是必點必吃的,連不太敢吃大腸的我也覺得蠻好吃的呢!

另外一攤來宜蘭必吃的王老吉滷味(點我看文),我也非常推薦喲!!

 

 

羅東東山鴨頭 1098攤

(宜蘭羅東夜市內)

營業時間:16點-00點

電話:0937-175-159

店休:無

粉絲專頁:請點我

地址:宜蘭縣羅東鎮羅東夜市編號1098攤

MAP:


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本篇遊記同步曝光在瘋台灣宜蘭民宿網

*食記乃個人意念,僅供參考!

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一個很喜歡吃東西,老被朋友笑說有黑洞電鍋的女孩,立志當個吃貨,最喜歡大口吃肉跟狂嗑海鮮。
如果我不在家,就是在旅行;如果不是在旅行,就是在往旅行的路上。♡
想找雪莉~歡迎來信:[email protected]

1 Comment

  • 這個大腸頭真的超誇張的!好邪惡~~~超想吃~~~
    版主回覆:(07/15/2015 08:36:42 AM)
    Dear 食癮,拾影
    是不是很誇張來者!!
    根本不用記攤位幾號,認明這管就對了XDDD
    雖然一管一百,但還是蠻值得一試的呢~

來跟雪莉說說話吧!

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